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terça-feira, 17 de abril de 2012 Degustação | 07:56

Maratona de feiras de vinho de 2012 começa em abril

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Para todos os gostos: vinhos de todos os países em quatro feiras

Nas últimas semanas o vinho saiu da garrafa e foi parar nos gabinetes de Brasília, nos corredores das associações e escorreu nas páginas dos portais, jornais e redes sociais por conta da eminente adoção da medida protecionista da Salvaguarda do Vinho Nacional. Esta semana o vinho volta para as taças dos consumidores, enófilos e negociantes do ramo com a abertura da temporada de feiras e encontros em São Paulo e no Brasil. O debate da salvaguarda provavelmente vai dominar as conversas entre os especialistas, mas pelo menos desta vez será acompanhado de um tinto, um branco ou um espumante – importado e nacional, a gosto do freguês, como deve ser.

Se você adora vinho, não perde uma oportunidade de provar novidades e quer checar safras recentes, guarde um espaço em sua agenda para visitar as feiras de vinho que invadem a cidade de São Paulo, Rio e Brasília  em abril e maio. São quatro eventos na sequência.

  • A World Wine Experience 2012, feira organizada pela importadora do mesmo nome que começa nesta terça (17) sua versão paulista e viaja para Rio e Brasília;
  • O Encontro De Vinhos Off, criado pelos especialistas e blogueiros Beto Duarte e Daniel Perches, exclusivo de São Paulo
  • A ExpoVinis Brasil 2012, o megaevento de vinhos que se encontra em sua 16a edição, que reúne o mundo do vinho brasileiro na capital paulista
  • O Interfood Todo Vino Wine Tour 2012, primeira feira organizada pela importadora Interfood, com versões paulistas e cariocas.

Em comum eles compartilham a proposta de que melhor do que conversar sobre vinho é conversar provando e conhecendo mais sobre a bebida.  E assim  tirar suas próprias conclusões.

Como são os eventos

No geral, eles seguem uma mesma fórmula. Funciona assim: sobre uma bancada ficam expostos os rótulos e os goles são servidos pelos produtores e representantes das vinícolas que ficam do outro lado com a garrafa em punho e um sorriso nos lábios. No geral mapas e folhetos ilustram a região, informam o visitante sobre a empresa e suas uvas. Os dublês de garçons transmitem com interesse qualquer informação sobre seu trabalho. Mas fica a dica: o sorriso nos lábios e atenção em tratar bem o visitante podem desaparecer quando você pula os vinhos mais básicos e vai direto no rótulo mais top – e caro – do produtor. Se as feiras têm uma etiqueta, esta é uma das regras básicas: prove um pouco de tudo. E ninguém vai ficar chateado se você cuspir um pouco do vinho nos baldes que estão lá para isso mesmo. O objetivo é experimentar, conhecer e saborear uma variedade maior de tintos, brancos, espumantes e fortificados de toda parte do mundo. E não ficar embriagado.

WORLD WINE EXPERIENCE 2012 – O nome é em inglês, mas a experiência é poliglota. Em sua oitava edição a importadora World Wine, que recentemente incorporou a loja e também importadora Enoteca Fasano ao seu portfólio, coloca cerca de 60 produtores de diversos países frente a frente aos consumidores. É uma oportunidade de provar diferentes sabores e conversar sobre os caldos com os próprios produtores, enólogos e representantes das vinícolas. A World Wine tem vinhos de todo o mundo, do novo e do velho, mas as garrafas da Itália e da França são um diferencial do catálogo da importadora comandada por Celso LaPastina.

A França apresenta suas armas com rótulos produzidos pela da Billecart-Salmon, Hugel & Fils, Família Perrin, Chateau Roubine, Domaine  Laroche, Domaines Devillard, Marcel Lapierre, e os Châteaux Le Puy, Bois Pertuis, Beychevelle, Penin, Carignan, d´Angludet, Barrail Du Blanc, de Sales, Canon, Rauzan-Ségia, La Louvière (Lurton), Marjosse, Doisy-Védrines e Castera. A Itália é representada pelas vinícolas de Feudi di San Gregorio, Zenato, Foradori, Castello Banfi, Tenuta Sette Ponti, Fattoria La Massa, Bava, Bruno Rocca, Travaglini, Donnafugata, Vini Farnese, Feudi de San Marzano, Poggiotondo, Icardi e Tua Rita.

SERVIÇO

World Wine Experience:

São Paulo – 17 de Abril
Casa Fasano (Rua Leopoldo Couto de Magalhães Jr, 912 – Itaim Bibi)
Horário: das 15h30 às 21h00
Eventos especiais: Degustações temáticas paralelas
Ingresso: R$ 250,00 (com direito a buffet de massas e frios durante o evento)

Brasília – 18 de abril
Local: Hotel Naoum (SHS Qd. 05, Bloco H)
Horário: das 15h às 21h
Eventos especiais: Degustações temáticas paralelas
Ingresso: R$ 250,00

Rio de Janeiro - 19 de abril
Local: Fogo de Chão (Av. Repórter Nestor Moreira, s/n – Botafogo)
Horário: das 15h às 21h
Eventos especiais: Degustações temáticas paralela
Ingresso: R$ 250,00

ENCONTRO DE VINHOS OFF– O nome já dá a dica de que se trata de um encontro um pouco mais informal, sem aquele exagero de expositores que muitas vezes deixam o participante perdido e as papilas gustativas exaustas. É o terceiro ano do encontro que se mantém fiel às origens de permitir uma troca maior entre os consumidores e os produtores e importadores que expõe seus rótulos. Segundo o publicitário e blogueiro Daniel Perches, um dos organizadores do evento,  ”O Encontro de Vinhos OFF preza pela qualidade dos expositores e pela experiência proporcionada aos visitantes de forma mais descontraída.” Quem for encher suas taças no Vinhos OFF vai deparar com importadores como Max Brands, Cantu, Brown-Forman e produtores nacionais como Vinícola Aurora, Miolo, Domno.

SERVIÇO

Encontro de Vinhos OFF
São Paulo – 23 de abril
Local: Bendita Hora Perdizes – Rua Wanderley, 795
Horário: das 12h as 22h
Ingressos: R$ 60,00

Estique o braço e garanta sua taça cheia

EXPOVINIS, 16a EDIÇÃO – Trata-se de uma megafeira de negócios do setor, mas que libera parte final de seu horário para o consumidor final. Nos dias e horários abertos aos consumidores, a disputa por um determinado rótulo é um tanto mais complicada. Exige do visitante o braço constantemente esticado com a taça em punho e uma certa dose de paciência. Mas vale a pena. O raciocínio é simples. Funciona como um rodízio de vinho. Por um preço único é possível conhecer e provar inúmeros rótulos, conversar pessoalmente com produtores e enólogos e ainda levar para casa algumas garrafas com algum desconto. Prepare o fígado. Além de incontáveis espaços dedicados  a importantes importadores (bom, não participam as maiores importadoras que têm eventos próprios como a Mistral, Vinci, World Wine e Decanter), as associações representantes de regiões produtores  como ViniPortugal, Wines of Chile e Wines of Argentina marcam presença neste labirinto de Baco. A produção nacional é representada tanto por grandes estandes das principais vinícolas verde-amarelas, como Miolo, Saltom e Valduga, como pelas principais associações do setor, como Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho), Acavits (Associação Catarinense de Produtores de Vinhos Finos de Altitude). Salvaguardas à parte, é uma ótima oportunidade de provar inúmeros rótulo nacionais.

Além disso, durante os três dias da feira são promovidas diversas degustações premium (cobradas a parte e que necessitam reserva, veja abaixo). No dia 24, às 17 horas, os jurados do concurso Top Ten 2012 falam sobre os vencedores da degustação. Este que vos escreve faz parte do júri há mais de cinco edições. No mesmo dia, às 19h30, o enófilo e professor da ABS Mário Telles Junior discorre  sobre os “Novos Vinhos Premium de Portugal”. No dia 25, às 17 horas, o diretor da Revista de Vinhos, o português Luís Lopes volta ao tema e comanda a prova “Os 10 Vinhos Nacionais do Top Ten 2012”. Também no dia 25, às 19h30, o especialista Jorge Lucki conduz o a prova “A grande diversidade e qualidade do ‘novo Chile’.

Como o tamanho da ExpoVinis pode assustar o marinheiro de primeira viagem, recomenda-se utilizar do mapa do evento distribuído na entrada e fazer uma seleção prévia do que se pretende experimentar e conhecer. Deixe o carro em casa e vá de taxi.

SERVIÇO

ExpoVinis Brasil 201216ª Salão Internacional do Vinho
São Paulo – 24 a 26 de abril*
Local: Expo Center Norte – Pavilhão Azul – Vila Guilherme – São Paulo
Horário: das 13h às 21h para profissionais do setor nos dias 24 e 25 de abril, e das 13h às 20h no dia 26 de abril. Aberto ao consumidor final das 18h às 21h no dia 25 e das 17h às 20h no dia 26 de abril.
Ingressos (Consumidor Final): R$ 50,00 incluindo taça para degustação

*O primeiro dia de evento será reservado exclusivamente para profissionais do setor.
Informações e credenciamento visitantes: www.expovinis.com.br
e-mail: contato@expovinis.com.br ou na Exponor Brasil tel. (11) 3149.9444
Informações e reservas para as degustações pelo e-mail degustacoes@exponor.com.br ou no telefone (11) 3141-9444.

INTERFOOD TODO VINI WINE TOUR 2012 – Outra importadora, a Interfood Todo Vino,  entra no circuito das feiras de vinho e apresenta seu portfólio líquido reunindo mais de 40 produtores de todo o planeta, como França, Itália, Espanha, Portugal, Argentina, Chile, Uruguai, Austrália e África do Sul. Fazem parte da festa produtores conhecidos do público como o italiano Bolla, o português Aveleda, o chileno Santa Helena (que traz seu enólogo Matias Rivera) e os argentinos Trapiche e Navarro Correas. Marcas mais cultuadas como as italianas Elio Grasso (com a presença do enólogo Gianlucca Grasso), Rocche dei Manzoni (também com seu enólogo Giuseppe Albertino), a australiana Penfolds e o Porto Calém também carimbam seu passaporte.

SERVIÇO

Interfood Todo Vino Wine Tour 2012
São Paulo – 2 de Maio:
Local: Hotel Tivoli, Al. Santos, 1437 – Jardins
Horário: das 15:00 às 21:00
Ingressos: R$150,00*

Rio de Janeiro – 3 de Maio
Local: Clube Naval Piraquê, Av. Borges de Medeiros, 2364 – Lagoa
Horário: das 15:00 às 21:00
Ingressos: R$150,00*

ATENÇÃO: não serão vendidos ingressos nos locais do evento, somente através do telefone (11) 2602-7266.

Notas relacionadas:

  1. Aberta a temporada de feiras de vinho em São Paulo
  2. Os Top Ten da ExpoVinis 2010
  3. A Babel de Baco – a feira de vinhos da Mistral
Autor: Beto Gerosa Tags: ,

terça-feira, 26 de abril de 2011 Degustação | 11:33

Concurso elege os dez melhores vinhos da Expovinis 2011

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Taças na mesa: 156 vinhos depois os Top Ten da Expovinis 2011

Pelo quarto ano consecutivo tive a honra de fazer parte do júri do Top Ten da maior feira de vinhos do Brasil, a Expovinis, que ocorre em São Paulo e chega a sua 15a edição. A feira é um acontecimento no mundo do vinho e despeja quantidades industriais de tintos, brancos, espumantes, doces e rosados nas taças dos visitantes que percorrem seus corredores.

Os homens que cospem vinho se reuniram em uma sexta e um sábado, duas semanas atrás, e com os ouvidos longe do burburinho da feira e com os narizes enfiados nas taças de 156 amostras de vinhos de diversas procedências, tipos e propostas e escolheram os 10 melhores vinhos da feira deste ano.

Na lista abaixo as quatro ou cinco primeiras colocações de cada uma das dez categorias do concurso.

Espumante Nacional

1            Casa Valduga 130 Brut – Bento Gonçalves, Brasil

2            Valmarino & Churchill Champenoise, 2009
3            Aurora Chardonnay Método Charmat
4            Peterlongo Elegance Champenoise Brut

Espumante Importado

1            Cuvée Charles Gardet – Champagne, França

2            Le Marchesine Franciacorta Brut Docg
3            Margot Extra Brut
4            Astoria Prosecco Cartizze
5            Zonin Prosecco Doc

Branco Sauvignon Blanc

1            Casas Del Bosque Pequeñas Producciones Sauvignon Blanc, 2009, Casablanca, Chile

2            Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva, 2010
3            Villa Francioni Sauvignon Blanc, 2009
4            Sanjo Núbio Sauvignon Blanc, 2010

Branco Chardonnay

1            Giaconda Nantua Vineyard Chardonnay, 2005 – Victoria, Austrália

2            Monte Agudo Terroir De Altitude Chardonnay, 2008
3            Phillippe Collin Chevalier Montrachet Grand Cru, 2007
4            Salton Virtude Chardonnay, 2008
5            Luiz Argenta Gran Reserva Chardonnay, 2009

Branco Outras Castas

1            Morgado De Sta Catherina Bucelas Reserva Arinto, 2008 – Estremadura, Portugal

2            Casa De Sarmento Maria Gomes, 2008
3            Sanjo Maestrale Integrus, 2008
4            Eral Bravo Urano Torrontés, 2010
5            Herdade Dos Grous Reserva Branco Regional, 2008

Rosado

1            Château De Pourcieux Côtes De Provence, 2010 – Provence, França

2            Chateau De L’escarelle Coteaux Varois En Provence, 2010
3            Domaine De Vignaret Rosé
4            Chateau De L’escarelle Les Belles Bastilles, 2010
5            Chateau Ferrylacombe Cascaii Rosé, 2010

Tinto Nacional

1            Pizzato DNA 99, 2005 – Bento Gonçalves, Brasil

2            Santo Emílio Leopoldo Cabernet Sauvignon Merlot, 2007
3            Viapiana Via 1986 Marselan, 2009
4            Miolo Merlot Terroir, 2008

Tinto Novo Mundo

1            Jim Barry The Mcrae Wood Shiraz, 2005  - Clare Valley, Austrália

2            Undurraga Th Pinot Noir, 2009
3            Spice Route Mourvèdre, 2008
4            Gimenez Rilli Reserva Altamira, 2007
5            Perez Cruz Quelen Special Selection, 2006

Tinto Velho Mundo

1            Roquette & Cazes, 2007 – Douro, Portugal

2            Burgos Porta Mas Sinén Coster, 2006
3            Bodegas Portia Ebeia Roble, 2009
4            Bodegas Portia Prima, 2007
5           Mouchão Colheitas Antigas, 2000

Doce / Fortificado

1            Justino’s 10 Years – Madeira, Portugal

2            Quinta Santa Maria Portento, 2006
3            Meerendal Chenin Blanc Natural Sweet, 2009
4            Dr. Loosen Ürziger Würzharten Riesling Auslese 2008
5            Pericó Ice Wine, 2009

Cada jurado registrou suas notas em um tablet

Como é o Top Ten

Vale aquela explicação anual. Os vinhos que concorrem na degustação do Top Ten da ExpoVinis são aqueles enviados pelos expositores/produtores. Não são exatamente os melhores vinhos da feira. Concorre quem quer. Eles são divididos em uma dezena de categorias e em 2011 teve a seguinte divisão de amostras: espumante nacional (17), espumante importado (7), sauvignon Blanc (4), chardonnay (15), outras uvas brancas (15), rosados (8), tintos nacionais (32), tintos novo mundo (27), tintos velho mundo (23), fortificados e doces (8). As garrafas são ensacadas, numeradas e avaliadas. As notas são registradas no sistema (este ano foi  distribuído um iPad para cada jurado),  somadas e os melhores em cada categoria levam a medalha no peito e saem anunciando por aí. Justo ou não, trata-se de um julgamento coletivo, que é mais preciso que a nota de um só critico. Os jurados só conhecem os rótulos provados no momento da divulgação do resultado. Mas…

Ao vencedor, os releases

… este ano a Exponor, organizadora do evento, resolveu divulgar os resultados para os vencedores com alguma antecedência. Foi uma quebra de regras, estragou a divulgação simultânea e desrespeitou os jurados. A feira internacional de vinho tem um foco maior nos profissionais do vinho do que no consumidor – para este último o horário de visita é limitado entre 18h e 21h. Quem participa de um concurso destes quer um titulo de “o melhor” para chamar de seu e enviar seu release com a vitória. Problema zero, vinho é um negócio como outro qualquer. Mas as mudanças das regras arranha um pouco a tradição do Top Ten.

Resultados nunca serão os mesmos

Se o julgamento fosse realizado com os mesmos vinhos e os mesmos degustadores no fim de semana seguinte o resultado poderia ser diferente? Com toda certeza. Trata-se então de uma loteria? Nem tanto, os homens que cospem vinho tem seus critérios de avaliação, uma biblioteca de sabores e aromas e mesmo a qualidade dos vinhos pode variar de garrafa para garrafa, principalmente em um concurso que a vitória é decidida por frações de pontuação. E nem sempre o néctar é um prazer. Este ano, por exemplo, alguns tintos estavam mais tânicos e duros que em provas anteriores, alguns exemplares o tanino era tão agressivo que quase fui abrir um B.O. (boletim de ocorrência) na delegacia mais próxima. É meus amigos de taças, nem tudo são flores na vida de degustador.

Os culpados pelo resultado

Jorge Carrara (Folha de São Paulo e Prazeres da Mesa),

José Maria Santana (Revista Gosto),

Marcelo Copello (Mar de Vinhos),

Gustavo Andrade de Paulo (ABS – SP, Wine Style),

Gerson Lopes (ABS – MG, Estado de Minas),

Marcio Oliveira (SBAV – MG),

José Luiz Pagliari (SBAV – SP)

Beto Gerosa (Blog do Vinho, iG)

Diogo Arrebola (Sommelier em Campinas)

Jorge Lucki (presidente e organizador)

Onde e quando: Pavilhão Vermelho do Expo Center Norte, nos dias 26, 27e 28 de Abril de 2011. Aberto para o público consumidor nos dias 27 e 28 das 18h às 21h.

Leia também

Os homens que cospem vinho: como funcionam as degustações dos concursos

Notas relacionadas:

  1. O envelhecimento do vinho: o mito da idade
  2. Aberta a temporada de feiras de vinho em São Paulo
  3. Os Top Ten da ExpoVinis 2010
Autor: Beto Gerosa Tags: , , , ,

quarta-feira, 28 de abril de 2010 Degustação | 18:44

Os Top Ten da ExpoVinis 2010

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Os homens que cospem vinho
se reuniram no fim de semana dos dias 25 e 26 de abril e após cheirar, bochechar e dispensar mais de 160 amostras elegeram os dez melhores vinhos da ExpoVinis, versão 2010.  Os dez melhores dentre os que enviaram garrafas para serem avaliadas no concurso Top Ten, é claro. Com uma exceção, os vinhos estão à venda nas boas lojas. Cheque a lista e veja se concorda com a opinião dos jurados:

OS TOP TEN

Espumante Nacional

Grand Legado Brut (Brasil) – Wine Park

Espumante Importado

Ferrari Perle 2002 (Itália) – Ferrari, importado pela Decanter

Branco Chardonnay

Villagio Grando 2008  (Brasil) – Villagio Grando

Branco Sauvignon Blanc

Yealands Estate 2008 (Nova Zelândia)– Yealands State, sem importador

Branco Outras Castas

Mesh Riesling (Austrália) – Mesh, importado pela KMM

Rosé

Château de Pourcieux 2009 (França) – Château de Pourcieux, importado pela Cantu

Tinto Nacional

Sesmarias 2008 (Brasil)  – Miolo

Tinto Novo Mundo

Morandé Grand Reserva Syrah 2005 (Chile) – Morandé, importado pela Morandé

Tinto Velho Mundo

Herdade do Esporão Touriga Nacional 2007 (Portugal) – Herdade do Esporão, importado pela Qualimpor

Fortificado/Doces

Madeira Justino’s Colheita 1995 (Portugal) – Justino Henriques, importado pela Casa Flora

VICES E OUTROS LUGARES

Para quem não se contenta só com os primeiros lugares, a organização do evento divulgou outras classificações, em algumas categorias.

Espumante Nacional

1º Grand Legado Brut – Wine Park

2º Aurora Chardonnay Brut – Cooperativa Aurora

3º Miolo Millesime Brut – Miolo

4º Pedrucci Brut – Pedrucci

Branco Chardonnay

1º Villagio Grando 2008  (Brasil)– Villagio Grando

2º Cordilheira de Sant’Ana Reserva Especial 2008 (Brasil) – Cordilheira de Sant’Ana

Tinto Nacional

1º Sesmarias 2008 – Miolo

2º Dom Cândido Cabernet Sauvignon Reserva 2009 – Dom Cândido

3º Salton 100 anos – Salton

4º Storia 2006 – Casa Valduga

Tinto Novo Mundo

1º Morandé Grand Reserva Syrah 2005 – Morandé, importado pela Morandé

2º Tomero Gran Reserva Malbec – Tomero, importado pela Domno Brasil

3º Cristobal 1492 Malbec 2008 – Don Cristobal, importado pela Divina Botella

Tinto Velho Mundo

1º Herdade do Esporão Touriga Nacional 2007 (Portugal) – Herdade do Esporão, importado pela Qualimpor

2º Arzuaga Reserva  Especial 2004 (Espanha) – Bodegas Arzuaga Navarro, importado pela Decanter

3º Avan Terruño de Valdehernando 2007 (Espanha) – Juan Manuel Burgos, importado pela Del Maipo

Avaliação crítica, mas também pessoal

Em algumas categorias houve maior coincidência nas escolhas dos 12 degustadores. O fabuloso espumante italiano Ferrari, o enebriante Madeira Justino’s Colheita 1995 foram quase uma barbada. Já os 30 tintos do velho mundo, os 19 do novo mundo e os 30 tintos nacionais geraram maior multiplicidade de escolhas. Alguns produtores mais espertos já perceberam algumas preferências destes jurados que com uma alteração ou outra se mantêm há alguns anos cuspindo os melhores vinhos da feira. Nos brancos outras castas, um bom riesling sempre acaba levando, o touriga nacional é um tinto de degustação por excelência. O truque, porém, nem sempre funciona. O melhor tinto novo mundo, quem levou foi um syrah do Chile, da Morandé. No momento mais emocionante da apresentação dos rótulos, na noite de terça-feira, o próprio Pablo Morandé, enólogo e produtor chileno, o homem que “descobriu” o potencial da região de Casablanca, veio explicar pessoalmente seu vinho. A maior surpresa, talvez, foi a premiação de um espumante pouco conhecido: Grand Legado Brut, que trabalha com vinhas antigamente utilizadas pela Forestier.

Como é o Top Ten

Os vinhos que concorrem na degustação do Top Ten da ExpoVinis são aqueles enviados pelos expositores. Concorre quem quer. Eles são divididos em uma dezena de categorias: espumante nacional, espumante importado, sauvignon blanc, chardonnay, outras uvas brancas, rosados, tintos nacionais, tintos novo mundo, tintos velho mundo, fortificados e doces. As garrafas são ensacadas, numeradas e avaliadas. As notas de cada jurado são somadas e os melhores em cada categoria levam a medalha no peito e saem anunciando por aí. Justo ou não, trata-se de um julgamento coletivo, que é mais preciso que a nota de um só critico. Os jurados só conhecem os rótulos provados no momento da divulgação do resultado, que foi anunciado às 14h30 do primeiro dia da feira (27/04).

OS 12 JURADOS

  • Daniel Pinto (Sbav – SP)
  • Jorge Carrara (Folha de São Paulo e Prazeres da Mesa),
  • José Maria Santana (Revista Gosto),
  • Marcelo Copello (Mar de Vinhos),
  • Manuel Beato (Sommelier do Fasano, Guia de Vinhos Larousse)
  • Celito Guerra (Enólogo e Degustador da EMBRAPA),
  • Gustavo Andrade de Paulo (ABS – SP, Wine Style),
  • Ricardo Farias (ABS – RJ, Vinotícias),
  • Gerson Lopes (ABS – MG, Estado de Minas),
  • Marcio Oliveira (SBAV – MG),
  • José Luiz Pagliari (SBAV – SP) e
  • Beto Gerosa (Blog do Vinho, iG).

Notas relacionadas:

  1. O envelhecimento do vinho: o mito da idade
  2. Aberta a temporada de feiras de vinho em São Paulo
Autor: Beto Gerosa Tags: , , ,

segunda-feira, 19 de abril de 2010 Degustação | 10:01

Aberta a temporada de feiras de vinho em São Paulo

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Se você adora vinho, não perde uma oportunidade de provar novidades e quer checar safras recentes, guarde um espaço em sua agenda para visitar as feiras de vinho que invadem a cidade de São Paulo em abril. A primeira, da importadora World Wine, começa já na segunda-feira, dia 19 de abril. A maior, a ExpoVinis Brasil, a 14º edição da megafeira anual de vinhos, acontece nos dias 27, 28 e 29.

Espécie de parque de diversões de enófilos e consumidores de vinho, as feiras também são um espaço para fazer negócios. Por esta razão, são reservados dias e horários exclusivos aos sommeliers, donos de restaurantes, profissionais da área e imprensa especializada para conversar com os produtores e avaliar os rótulos que desejam comercializar, colocar em suas cartas ou apenas conhecer. Este povo vai, afinal, escolher o que você vai beber nos próximos anos.

Nos dias e horários abertos aos consumidores, a disputa por um determinado rótulo é um tanto mais complicada. Exige do visitante o braço constantemente esticado com a taça em punho e uma certa dose de paciência. Mas vale a pena. O raciocínio é simples. Funciona como um rodízio de vinho. Por um preço único é possível conhecer e provar inúmeros rótulos, conversar pessoalmente com produtores e enólogos e ainda levar para casa algumas garrafas com algum desconto. Prepare o fígado. E vá de táxi!

World Wine Experience

O que é: feira da importadora World Wine, o braço mais refinado do grupo La Pastina. São 150 rótulos de 20 produtores do Novo Mundo, com garrafas do Chile, Argentina, Estados Unidos, Austrália e África do Sul. Site

Indicado para quem… quer provar uma variedade de tintos e brancos do Novo Mundo, com destaque para rótulos argentinos e chilenos, muitos deles novidades da importadora.

Onde: Meliá Jardim Europa, Rua João Cachoeira, 107, Itaim Bibi, São Paulo, SP.

Quando: 19/4, das 15h às 20h (para profissionais do setor) e 20/4, das 16h às 21h (público em geral)

Preço: R$ 100,00.

Informações: (11) 3383-7477

Expovinhoff 2010

O que é: acontece um dia antes do salão internacional da ExpoVinis, e se propõe ser a primeira feira de vinhos fora do circuito no Brasil. São 17 expositores entre produtores nacionais e importadoras com o diferencial de serviço adequado dos vinhos,  armazenados em adegas climatizadas (muitas vezes bebe-se vinho quente no calor destes eventos). Site

Indicada para quem… quiser participar de uma feira em um ambiente mais descontraído e aconchegante, e ter acesso mais fácil a produtores e enólogos.

Onde: Restaurante Pandoro. Avenida Cidade Jardim, 60, São Paulo, SP.

Quando: 26/4, das 11h/21h.

Preço: R$ 20,00

Degustações especiais:

12h- Domaine de L´Oustal Blanc – Languedoc
12h30 – Lídio Carraro – Brasil
13h- Vinhos La Fortuna – Chile – Maria Inês Beltrão – Importadora MIB
14h- Viña Sucre – Chilean Premium Wine s- Wine Company
14h50- Gloria Reynolds – Alentejo – Casa do Porto
15h20- Vinhos da Corsega Alain Mazoyer – Empório Sori
15h50 – Vinhos de Tomelloso, A origem de Grandes Vinhos desde 1986
16h20 – Douro Family State
16h50 – Coloman, Os Vinhos da Terra de Don Quixote de La Mancha, o Maior Vinhedo do Mundo
17h20 – Domaine Louise Brizon- Cave Jado
18h30 – Horacio Fuentes- Enólogo Ventisquero- Cantu
19h- Gianmarco Ghisolfi- Barolo Bricco Visete – Tre Bicchieri Gambero Rosso
19h30- José Correa – Enólogo Cia. Das Quintas – Interfood
20h10 – Arthur Azevedo- O novo Mundo X O Velho Mundo – Max Brands

Degustações gratuitas para quem se inscrever no e-mail degustação@propop.com.br


ExpoVinis Brasil 2010

O que é: 14º edição do maior evento do setor da América Latina. São mais de 250 expositores de todo o mundo; destaque para as mais de 40 vinícolas nacionais reunidas no espaço do Ibravin – Instituto Brasileiro do Vinho –, além da presença das maiores importadoras em atuação no país. Site

Indicado para quem… quer ter um panorama dos vinhos de todo o mundo, desde países pouco conhecidos como Bolívia e Sérvia, até grandes produtores como  Argentina, Portugal, França, Itália e um amplo painel do vinho nacional. A feira é enorme, melhor se programar com o mapa, distribuído na entrada, e definir prioridades.

Onde: Expo Center Norte – Pavilhão Vermelho,Vila Guilherme,  São Paulo, SP

Quando: 27/4, das 14h às 22h (para profissionais do setor) e 28 e 29/4, das 14h  às 22h (19h/22h para público em geral)

Preço: R$ 40,00 (com taça para degustação), R$ 30,00 (sem taça).

Degustações especiais:

A ExpoVinis tem uma série de degustações promovidas por importadoras, associações, como a Vini Portugal, Ibravin, etc. As provas promovidas pela organização da feira são as seguintes:

27 – terça-feira – Degustação Top Ten ExpoVinis 2010 (concurso que elege os dez melhores vinhos da feira, avaliados em prova às cegas por jornalistas especializados, sommeliers e representantes de associações. Este colunista é um dos jurados e vai contar depois como foi a degustação)

28 – quarta-feira - Joan Pujol, da espanhola Miguel Torres, conduz a ‘Vertical do Mas La Plana’, o rótulo mais refinado da Bodega Torres, do Chile.

28 – quarta-feira – O enólogo franco-chileno Patrick Valette comandará os painel: ‘Melhores tintos do Velho e Novo Mundo no ExpoVinis Brasil’ .

29 – quinta-feira – Lorenzo Zonin, especialista em conversão biodinâmica, e Davide Rosso, produtor de Barolo, Piemonte (Itália), dirigem a prova ‘Futuro do vinho: biodinâmicos’.

Informações e reservas para as degustações pelo e-mail degustacoes@exponor.com.br ou pelo telefone (11) 3141-9444.

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Autor: Beto Gerosa Tags: , ,