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25/12/2009 - 00:03

Iguaria com aparêcia estranha faz sucesso na Ásia

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A aparência pode não ser das mais agradáveis, mas esta é uma iguaria muito apreciada no leste asiático. O “Ovo Centenário” é produzido pela conservação de um ovo de pato, galinha ou ganso, misturado com argila, cinzas, sal, cal e amido de arroz, deixado em repouso por diversas semanas, ou até meses, dependendo do método de preparo.

Quem teve a oportunidade de comer a iguaria, que foi criada devido a escassez de comida, diz que a gema, que assume uma coloração escura e consistência cremosa, possui sabor semelhante ao de queijo. Já a clara, com pouco sabor, assume a cor marrom.

Via Brogui

Autor: ONEberto - Categoria(s): Curiosidade Tags: , ,

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67 comentários para “Iguaria com aparêcia estranha faz sucesso na Ásia”

  1. Nando disse:

    e fico PUTO da cara com esses brasileiros que ficam falando merda de ” UI QUE NOJO ECA POVO PORCO”

    Porra.. a gente come coracao de galinha e os gringo tbm pensao “BAH QUE NOJO” e a gente sabe como eh bom

    O negocio eh sempre ter a mente aberta, pessoas tem costumes e culturas diferentes ao redor do mundo e as vezes ate mesmo seu vizinho pode ter costumes diferentes.

    Quer ser educado? Diga soh “Nao comeria” =P

  2. pablo disse:

    com creme cracker deve ser bom

  3. asd disse:

    Coração de galinha é o de menos. Não vamos mencionar as iguarias do cardápio brasileiro de algumas regiões, que incluem a buchada e panelada de bode, usando tripas e vísceras do animal.

    • LunnaH disse:

      AINDA SIM, NAO EH COMIDA PODRE…

      • Walter disse:

        nao é podre….

        e sim conservado…

        alias experimentei quando fui para a tailandia.. e achei uma delicia…

        culturas diferentes, comidas diferentes…

        o brasileiro tem q abrir a cabeça…
        o povo podre de cultura viu.. sempre achando q td que vem do brasil é o melhor…

  4. Fams disse:

    Buchada, sarapatel, muito bom, só você vindo para o nordeste para saborear. Estou falando serio.
    Muito bom um caldinho que é feito da buchada ou do sarapatel e acompanhado de uma pitu de carrafa “daquela das antigas que vinham em carrafas da de cerveja” muito bom mesmo…

  5. luiz disse:

    Nossa, comer ovo podre é foda heim… hahahahahahah deusalivre, conservado por semanas??? aff maria

  6. JULIA disse:

    Q-U-E N-O-J-O!

  7. Marcela disse:

    Não lembra aqueles ovinhos dos filme Jurassic Park que dentro tinham mosquitos com dna de dinossauros? rs Aí está o Dna dos tataravós dos patinhos rs

  8. Ayuaska disse:

    Parece fruto do mar e apetitoso como tais, s/ zoeira. Queria experimentar, mas deve ser caro pra inferno.

  9. Rob disse:

    Iogurte não passa de leite podre, assim como certos queijos muito apreciados e caros!

  10. Dhê disse:

    Tá podre!

  11. Bia disse:

    q nojo!!

  12. jonjon disse:

    se nao tivessemos outra opcao comeriamos , o soldado na guerra do iraque comeu varios insetos,questao de nescecidade e sobrevivencia
    e se fosse frances seria como escargo

  13. Marcus Moreira disse:

    Um chines que veio visitar a nossa empresa trouxe esse treco e a gente foi experimentar. Portanto eu tenho propriedade para falar: QUE NEGÓCIO PODRE!!! NOJENTO HORROROSO!!! GOSTO DE MERDA!!!
    Sério.. foi a pior coisa que eu ja coloquei na boca em toda a minha vida!

  14. EU disse:

    EEEEEEEEEEEEEEECA =$

  15. Et Lazarento disse:

    Porra porquê esse povo do oriente sisma de comer lixo e porcaria, fala sério. Deve ser por isso que são feios pra caralho. Ovo podre não deve ser saudável man!!!! WTF!!!!

    • Walter disse:

      vc alguma vez ja saiu do brasil e foi para asia? vc conhece a cultura deles???
      pq o povo é maravilhoso.. a cultura maravilhosa…
      nós brasileiros q achamos q somos os melhores do mundo e na realidade somos os mais preconceituosos…

      • Et Lazarento disse:

        Cara ovo podre é lixo e ponto final, e sim eles são feios pra caralho e você deve ser gordo e feio também.

  16. EU disse:

    UMA VEZ A MINHA CODORNA BOTO UM OVO VERDE DEU NOJO. HEHE !!!

  17. ... disse:

    TEM ARGILA, CINZAS, CAL!!!
    COMO NAO SER NOJENTOO!?!
    ISSO TÁ PODRE.. TOTALMENTE DIFERENTE DE ACHAR NOJETO COMER CORAÇAO DE GALINHA!!

  18. Felipe disse:

    Eu estou em TAIWAN, e ja comi esse ovo. Nao e ruim, mas nao e gostoso nao..

    Pro ultimo idiota gringo tbm come coracao de galinha -.-

    • Lya disse:

      O gosto é semelhante a algo q a gnte conhece Felipe?

      • Walter disse:

        vc sente um pouco o gosto do ovo.. as ervas e é um pouco como posso dizer.. nossa.. é um sabor unico..
        a consistencia é um pouco diferente.. a parte entre a gema e a clara fica um pouca arenosa… mas é muito bom.. curti

  19. O disse:

    Pô gente .. vcs colocam a boca em coisa muito pior … kkkkkkkkkkkkk

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