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Arquivo da Categoria A Coruña

14/10/2008 - 03:55

Entrada: Polpos galegos

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Polvo servido no La Peneda, em A Coruña

Em madrugada de pouco sono, pelo menos eu me divirto escrevendo e lembrando de comida boa. Os polvos acima são os famosos polpos galegos, deliciosos. Os da foto foram servidos de entrada no restaurante La Peneda, em A Coruña, onde além de bolinhos de peixe, empanadas, foi servido “ternera” de prato principal (carne que aqui chamamos de vitela). O restaurante fica no número 12 da Praça Maria Pia, denominada assim em homenagem a uma grande heroína que liderou batalha contra ingleses e protegeu a cidade no século XVI. Na porta do restaurante, tinha uma placa de recomendação do Michelin.

Para quem não for até lá e quiser se arriscar, o polvo galego deve ser cozido com sal, pimentão e azeite e é servido sobre um prato de madeira. Pode ser acompanhado de batatas cozidas na mesma panela e páprica a gosto.

Autor: Tatiana Klix - Categoria(s): A Coruña Tags: , , , ,
14/10/2008 - 02:44

As galerias da Coruña e de toda a Galícia

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Galerias, galerias, galeiras e, no canto inferior à direita, a Avenida da Mariña com muitas galerias

Sabia muito pouco sobre A Coruña. A começar pelo nome. Conhecia por La Coruña, até que o internauta Galego me corrigiu (muito educadamente e carinhoso, ao contrário da Dulce Soledade, que me jogou 1000 pedras no último post sobre a Galícia sem que eu ainda tenha entendido seus motivos). La Coruña é em espanhol, A Coruña, em galego. Lembrava da cidade pelo time Real Club Deportivo La Coruña, onde alguns brasileiros já atuaram (Bebeto e Mauro Silva, seria?) e sabia que era uma cidade portuária. Mas desconhecia que lá ficava o maior porto da Galícia, o mais antigo farol em funcionamento do mundo – O Hércules -, construído no século II pelo imperador romano Trajano, uma cidade antiga lindíssima, também romana, praias propícias para o surfe e esportes náuticos e as famosas galerias galegas, marca da arquitetura da região e o que mais me chamou atenção.

Já as tinha visto em Pontevedra, onde o Juan, nosso guia espanhol quase brasileiro, havia me explicado que se tratava de uma construção típica da região. São sacadas fechadas por estruturas de vidro e madeira que tomam conta da fachada de prédios por um ou mais andares. Estes vidros colocados originalmente em residências de pescadores, encobrindo a vista para o mar – o que para eles era apenas o local de onde vinha seu sustento (assim como em Floripa as casas dos açorianos também eram construídas com os fundos voltados para a praia) – tinham o objetivo de manter a temperatura amena (contra o vento frio no inverno e o forte sol no verão) dentro de casa. Em A Coruña, elas estão por tudo, de vários tipos e maneiras, originais e estilizadas, encantadoras. Na Avenida da Mariña, tomam conta da orla, e por conta disso a cidade é também conhecida como Cidade de Cristal. O Rafael, guia galego que nos recebeu lá ainda acrescentou uma informação mais preciosa sobre elas: no início do século, eram construídas a partir das popas de navios que aportavam na cidade. Nunca teria imaginado, mas faz todo sentido, né?

Em Pontevedra, o primeiro exemplo de galeria que vi na Galícia

Autor: Tatiana Klix - Categoria(s): A Coruña Tags: , , , ,
02/10/2008 - 23:09

Dia cheio, blog vazio

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Apareço aqui mais para dar uma satisfação. Já são mais de quatro da manhã e acabo de chegar ao hotel, após uma caminhada noturna pelo centro velho de Pontevedra. A cidade antiga e iluminada à noite é ainda mais lida que de dia. Principalmente pela sensação impagável de poder andar sem sentir medo. Antes, o dia que começou bem cedo, teve um passeio por A Coruña, a maior cidade da Galícia, uma janta num belo restaurante por aqui e uma esticada em um barzinho. Chega por hoje, né? Fico devendo melhores relatos e fotos, mas agora vou dormir, porque amanhã tem Santiago de Compostela pela frente!


Eu, no Farol de Hercules, em A Coruna. Antes da foto, subi até lá no topo da torre!

Autor: Tatiana Klix - Categoria(s): A Coruña, Pontevedra Tags: , , ,
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