Nos dez primeiros dias de junho, as exportações brasileiras de carne geraram uma receita cambial média diária de US$ 62,3 milhões.

O resultado representa um crescimento de 2,6% frente ao observado em igual período do mês anterior e de 14,4% frente a junho de 2010.

“A média diária de junho, até o momento, está elevada e representa o melhor resultado dos últimos 32 meses”, diz a corretora Link Investimentos, em relatório.

Apesar do movimento de alta, a Link alerta que a receita das exportações tende a cair ao longo do mês, “o que deve fazer com que o resultado consolidado de junho fique mais próximo do apresentado em maio”.

Ainda assim, prevê a corretora, os preços devem seguir elevados, permitindo que as empresas do setor repassem parte do recente aumento dos custos.

Fazer churrasco ficou mais barato em fevereiro. Segundo o Índice de Preços no Varejo (IPV), medido pela Fecomercio-SP, o preço das carnes compradas em açougue recuou, em média, 3,96% na comparação com o mês anterior. Desde o começo do ano, o setor acumula retração de 4,41%.

Na comparação com janeiro, as carnes de ave ficaram 3,78% mais baratas, as bovinas, 3,87%, e as suínas, 5,83%.

Já nos supermercados o recuo foi ainda maior. Os preços das carnes de ave apresentaram uma retração de 3,80%. Já o das carnes bovinas teve uma queda mais significativa, 6,27%. O preço das carnes suínas, nos supermercados, mostrou uma variação inferior a registrada nos açougues, somente 2,28%.

De acordo com a assessoria técnica da Fecomercio, a queda no preço das carnes, tanto nos açougues quanto nos supermercados, se deve a um alinhamento natural dos preços que, ao longo de 2010, se mantiveram muito altos.

Outro fator determinante para a queda do preço das carnes foi a redução da demanda no mercado externo que, além da pressão sobre o preço, permitiu um aumento na oferta para o mercado interno.

Larry Miller, presidente mundial da Phibro, líder em aditivos para nutrição e saúde animal, chega ao Brasil nesta semana para definir a estratégia da empresa para os próximos três anos.

Além dele, outros executivos do board virão ao País, que foi escolhido para a reunião global da Phibro. Entre os compromissos agendados, estão visitas às fábricas instaladas em Guarulhos e Bragança Paulista.

Por ser o maior exportador de carne bovina e de frango, a meta da empresa é dobrar o faturamento no Brasil até 2014.

O Carrefour lança hoje a Carne Carrefour Selection, marca própria de carne nobre.

A expectativa do Grupo é que a linha represente, em seis meses, 50% das vendas de carnes nobres nas lojas da rede.

No ano passado, a categoria apresentou crescimento de 15% em vendas em relação ao ano anterior.

Para conquistar essa fatia crescente de mercado, o Carrefour aposta no preço competitivo: o produto será 15% mais barato do que as marcas líderes da categoria.

Entre as 19 missões brasileiras programadas para 2010 a 25 países que mantêm barreiras a produtos nacionais, a investida sobre o mercado japonês é a que produz maior expectativa ao setor exportador de carnes. As grandes possibilidades justificariam até uma missão ministerial ao Japão. 

A visita do alto escalão está em análise no Ministério da Agricultura. O mais provável é que o substituto de Reinhold Stephanes, que deve deixar a pasta para concorrer nas eleições deste ano, integre a missão. 

Os produtores nacionais esperam aumentar ainda em 2010 a participação no mercado que movimenta cerca de US$ 4,7 bilhões no comércio internacional de carne suína.