terça-feira, 6 de dezembro de 2011
Educação | 17:17
Aluna da Estácio vence concurso da mostra Casa Boa Mesa
Deca Flecha de Lima, estudante de Gastronomia da Estácio de São Paulo, venceu a primeira edição do Concurso Casa Boa Mesa Itália, evento promovido pela Casa Cor Trio, sob a curadoria de Luiza Estima. O ano da Itália no Brasil serviu de inspiração para o concurso.
Deca, que concorreu com mais 40 candidatos, preparou um prato da região de Abruzzo, intitulado Agnello Villa Maria, nome que homenageia a primeira escola de gastronomia italiana, fundada em 1560.
O prêmio é um curso no Instituto Italiano de Culinária para Estrangeiros, que fica no Castelo de Costiglioli D’Asti, no Piemonte, Itália.
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