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12/10/2009 - 11:48

Salada com proteína e treinamento funcional

Algelica e Carolina Dieckmann

Olá, galera!

Comentários bombando e muita polêmica sempre que eu falo sobre abdômen tanquinho. Alguns amam, outros acham ridículo. Prefiro ficar com os que se dedicam a esse objetivo, mas nem por isso acham que todo mundo tem obrigação de ter um.

Porém, obrigação de ficar em forma todos temos, já que o mundo tem cada vez menos espaço para gente gorda, relaxada ou flácida demais.

Duas matérias chamaram minha atenção essa semana. A primeira mostrava a apresentadora Angélica (esquerda na foto) sugerindo uma receita de salada. Até aqui nada demais, mas a surpresa positiva foi que ela fez questão de frisar que na sua salada sempre havia um ingrediente com alto teor de proteína, como atum e/ou queijo de cabra. Ela contou que antes comia só folhas quando queria emagrecer, mas que aprendeu que as proteínas são fundamentais para ajudar no processo e manter o emagrecimento.

Lembrem que vocês ainda podem optar por outros alimentos protéicos, como ovos cozidos (principalmente as claras), frango ou carne desfiada e salmão defumado. Se acrescentarem grão de bico ou feijão branco terão uma refeição completa e muito leve.

Parabéns Angélica pela dica e novo shape que seu corpo ganhou nos últimos anos!

A outra matéria falava sobre o treinamento de Carolina Dieckmann (direita na foto) para se recuperar dos quilos ganhos com a gravidez. Além dos trabalhos clássicos de musculação e cardio, li algo – que não sei se é verdadeira – sobre ela estar fazendo algumas sessões de treinamento funcional. Já falei sobre isso aqui, mas vamos lá.

O treinamento funcional utiliza diferentes recursos e movimentos com o objetivo de trabalhar várias qualidades físicas ao mesmo tempo. Está na moda nas academias e, como toda moda, tem prós e contras. Acompanhem comigo:

- Acredito que os atletas, os adolescentes e os esportistas amadores têm muitos benefícios em utilizar esse sistema, já que farão mais rapidamente a transferência entre o treino e o esporte que praticam;

- As pessoas da melhor idade também se beneficiam muito, já que o objetivo principal da atividade física não é estético, e sim melhorar a execução de movimentos do dia-dia e recuperar ou manter o equilíbrio e a postura;

- Já para as pessoas que buscam mudanças estéticas mais rápidas, como melhorar o shape ou até ficar com abdômen tanquinho, tenho minhas restrições quanto a sua utilização, já que as cargas são mais leves e o potencial de desenvolver músculos é menor.

Para resumir, o ideal seria dosar treinamento convencional e funcional, pendendo mais para um lado ou outro, de acordo com a idade e objetivo.

Só não pode ficar parada esperando ajuda divina. Se entregar o corpinho para Deus, quem acaba pegando o capeta! Corram!

Bjo

Autor: settanni - Categoria(s): Corpo/Saúde, Dieta/Alimentação, Famosos Tags: , , , , , , ,
19/08/2009 - 11:33

Britney Spears retomou mesmo a boa forma?

Olá, pessoal!

Li esta semana uma matéria sobre a cantora Britney Spears. Como não sou exatamente um fã, acabei lendo pela parte que me interessa e comento abaixo.

O texto fala sobre a nova fase da cantora, que resolveu emagrecer e levar uma vida mais saudável (pelo menos até a próxima revolta). Esclareço que vou escrever baseado nas informações que li, não tenho como verificar se aquele é exatamente o programa seguido por ela.

Pelo que consta (e pelas fotos de dois meses atrás), ela estava bastante fora de forma, ainda mais para uma pop star que dança e se apresenta de top e micro shorts. Todos nós devemos estar em forma para usar roupas com apelo sexy ao extremo, e acho bem desagradável ver pessoas muito fora de forma vestidas com peças que mostram demais. A imagem das gorduras sobrando não é agradável e até depõe contra quem usa, demonstrando certa falta de noção. Ou emagrece para usar, ou esconde as gorduras. Desculpem a sinceridade!

Mas parece que Britney resolveu emagrecer e está seguindo uma dieta bastante restrita e correta para esse fim, com restrição aos carboidratos refinados, controle no consumo de frutas e várias refeições protéicas durante o dia. Ok também para o consumo de aveia e abacate (isso mesmo, a gordura do abacate ajuda na saciedade e, por ser uma gordura vegetal, não traz problemas a saúde se consumido com controle).

O problema, ao meu ver, apareceu quando analisei as fotos e percebi que, apesar de ter emagrecido, seu corpo não está com formas definidas nem com uma aparência de quem está realmente em forma. Não consegui enxergar nenhum músculo, o abdômen ainda demonstra certa flacidez (apesar dos alegados 500 abdominais por semana) e nas fotos de costas seus glúteos parecem meio caídos ou, no mínimo, precisando de um pouco de afundo (exercício para essa região).

Quando fui verificar o programa de exercícios apareceu o porque desse emagrecimento não ter tido resultado melhor. Além dos abdominais, consta que ela tem feito três horas de dança e uma hora de corrida por dia. Só exercícios aeróbicos e nenhum trabalho de musculação. E vocês já sabem, sem musculação o corpo até perde peso, mas não só gordura, os músculos também são sacrificados e as formas ficam prejudicadas.

E, para uma pop star usar top e shortinho, estar em forma é tão importante quanto estar magra! Isso para não dizer que sem músculos será muito difícil sustentar esse emagrecimento a longo prazo.

Ainda dá para corrigir isso, afinal, ela tem só 28 anos. É preciso cuidado para não exagerar tanto quanto a Madonna, que aos 50 tem aparecido com músculos demais e gordura de menos, coisa que tira um pouco a feminilidade.

Tudo bem, este foi um post um pouco radical e exigente, mas elas são celebridades e tem acesso as melhores informações e profissionais, portanto, podemos cobrar excelência. E equilíbrio, sempre!

Bjo e usem as informações a seu favor.

Fotos: reprodução Ok Magazine.

Autor: settanni - Categoria(s): Corpo/Saúde, Dieta/Alimentação, Famosos Tags: , , , , , , , , , ,
04/03/2009 - 10:49

Paola Oliveira, o sucesso do Carnaval 2009!

 Olá, pessoal!

Acabou o Carnaval e o assunto dominante nas conversas sobre o shape das musas é um só: Paola Oliveira. Sempre a vimos como uma mulher bonita e charmosa, mas os comentários sobre sua forma física conspiravam sobre uma provável celulite acima do desejável e coisas assim.

Eis que ela surge exuberante na Marques de Sapucai e nos presenteia com um corpo invejável (ainda que em minha análise – bastante crítica, reconheço – ainda falte harmonia entre a parte inferior e superior do corpo).

Paola estava em grande forma e ninguém pôde deixar de reparar naquele abdômen definido, sarado mesmo, para ser mais fiel a um termo carioca e praiano. E, claro, uma enxurrada de perguntas em minha caixa de mensagens querendo saber o que ela fez e qual é mágica.

Todo mundo aqui já sabe que mágica não existe, é trabalho duro mesmo, e também não posso afirmar que ela fez exatamente isso ou aquilo, mas posso contar a vocês o que eu faria para uma cliente desfilar assim.

Esqueçam a moleza e anotem a receita que funciona em 80% dos casos (5% nasce pronto e fica assim até mais ou menos os 30 anos e 15% nunca vai conseguir aquele abdômen porque a genética não deixa):

* Em primeiro lugar alimentação, em segundo alimentação e em terceiro alimentação. É isso mesmo, abdômen sarado só é possível com um super controle alimentar, que inclui eliminar doces, frituras, carboidratos refinados, produtos industrializados que contém gordura trans, açúcar e sal. O pão tem que ser integral e de preferência de centeio, o arroz integral (de verdade, não aquele disfarçado) e as massas integrais ou grano duro.

Tudo isso em quantidades reduzidas para permitir que o corpo queime gordura e diminua a retenção de água. As proteínas tem que vir de fontes de baixas calorias, como claras de ovos, carnes magras e suplementos a base de whey protein. E as frutas restritas a duas ou três porções por dia, sem direito a sucos;

* Extremo cuidado com o consumo de sal. Ele retém água e a impressão visual é a mesma que a gordura acumulada. Tenha certeza de que há pouco sal em sua comida;

* Cozinhe sem óleo. Coloque apenas um fio de azeite sobre a comida pronta;

* Treine os abdominais como um músculo, duas ou, no máximo, três vezes por semana em séries de 15 ou 20 repetições. Se estiver fácil demais, mude de exercício ou acrescente carga. Nada de fazer 1000 abdominais. Quem diz que faz isso ou mente ou faz errado;

* Restrição quase total ao álcool. Mais que três doses por semana atrasam o processo;

* Por último, tenha certeza que seus hormônios estão equilibrados. Alterações na insulina, hormônios da tireóide e cortisol tornarão sua batalha impossível de ser vencida.

Difícil? Claro, afinal abdômen sarado é só para quem quer muito. Você não precisa ter o uma barriga de tanquinho, mas, se quiser ter, anote os conselhos acima e torça pra sua genética ser favorável.

Beijo!

Autor: settanni - Categoria(s): Corpo/Saúde, Dieta/Alimentação, Famosos, Musculação/Academia, Verão Tags: , , , , , , , , , , , , , ,
05/06/2008 - 16:23

Não pode mesmo tomar leite e comer fruta?!

Olá, pessoal!

Obrigado a todos vocês pelos comentários, elogios, idéias e também pelas críticas, até pelas mais extremadas! As situações e propostas só têm chance de ficarem claras assim, com um bom debate, por isso peço licença para continuar no assunto do último post e explicar algumas coisas, como o título deste, por exemplo.

Vamos começar com a maior das polêmicas, a restrição ao leite e a frase “leite é alimento de criança”. Se vocês observarem a natureza, verão que o homem é o único animal que continua tomando leite após a infância. Todos os outros mamíferos abandonam esse alimento ao longo dos anos, buscando outras fontes de proteína e energia (claro que o fato de não poderem “comprar” leite contribui para isso, rs).

Eu gostaria que os defensores do leite observassem a composição do produto em uma embalagem de leite em pó (que é o leite sem água). Verão que mais de 50% do leite é lactose, um carboidrato simples, que atrapalha qualquer processo de definição. Lembrem que o último post contém dicas para quem quer ter o abdômen definido, não é exatamente um post sobre “vida saudável”. E lembrem bem da última frase: você não precisa ter o abdômen definido, mas se quiser ter precisará seguir algumas regras. E a quantidade de lactose não muda nem mesmo no leite desnatado, que contém menos gordura mas a mesma quantidade de lactose.

Com relação ao cálcio contido no leite, pode ser suprido por derivados que contém muito menos lactose, como os iogurtes, ou alimentos sem lactose, como os queijos magros. Portanto, não há nenhuma necessidade de consumir leite puro. Mas, se você adora leite, não se conforma que parou de ser amamentado e não faz questão de ter o abdômen definido, pode continuar tomando seu leite tranqüilo, como faz a atriz Eva Longoria na foto, só tome cuidado com os inevitáveis gases que isso provoca!

Vamos agora para outro ringue, o da disputa entre sucos e refrigerantes. Outra vez: o post é sobre abdômen tanquinho, então vamos lá. Em nenhum momento eu desaconselho o consumo de frutas inteiras, que contêm fibras, vitaminas e sais minerais, além de frutose, o carboidrato das frutas. Mas no suco são utilizadas várias frutas para se conseguir um copo (no caso da laranja são três ou quatro, certo?) e as fibras são desperdiçadas, bem como muitos dos outros nutrientes, aumentando ainda mais seu consumo de frutose, o que atrapalha o processo de definição.

A sugestão do refrigerante diet não é uma obrigação nem uma necessidade, apenas um recurso para ingerir uma bebida doce que não atrapalha o processo (e não causa celulite, tampouco poderia engordar com zero caloria e gordura). Não quero que ninguém pare de comer fruta para substituir por refrigerante, apenas que “se” você quiser ter o abdômen definido, terá que controlar a ingestão de sucos para não se entupir de frutose e pode tomar um refri diet para sentir um gostinho doce.

A propósito, eu não sou grande fã dos refris, prefiro vinho e água com gás.

Bjos para todos!

Autor: settanni - Categoria(s): Corpo/Saúde, Dieta/Alimentação, Famosos, Inverno Tags: , , , , , , , , ,
29/05/2008 - 16:28

Quem quer o tanquinho do Dado Dolabella?

Muita calma nessa hora, meninas! Não é para ter em casa, mas sim para deixar seu corpo saudável e bem construído como o ator fez! E estando bonita e feliz é sempre mais fácil encontrar alguém, né? Também vale para os caras, claro!

Dado tem circulado pelas praias cariocas mostrando um físico invejável. Digo isso baseado em vários fatores: a proporção entre os músculos, a definição correta (nada mais fora de moda hoje do que corpo bombado, que parece uma bolha) e a sensação visual de que é um corpo atlético, preparado para o que o “dono” quiser.

Acompanhe comigo algumas dicas para tentar chegar nesse shape:

* Esqueça a lenda dos 1000 abdominais por dia, faça três ou quatro séries de 15-20 repetições, duas a três vezes por semana. O abdômen é um músculo, portanto precisa de treino na medida certa e descanso para melhorar.

* Se o objetivo é definir o abdômen, você tem que eliminar água e gordura subcutânea, portanto, é fundamental treinar também o corpo inteiro para acelerar o metabolismo e deixar a definição proporcional.

* Combine trabalho aeróbico com a musculação na proporção dois para um, ou seja, para cada hora de musculação, faça 1/2 hora de aeróbico.

Exceto para poucos privilegiados, não existe definição sem nutrição correta, então vamos a ela:

* Esqueça totalmente frituras de imersão, doces, bolos, sorvetes que não sejam light, refrigerantes com açúcar e cerveja (oh!). Se você quiser beber, prefira espumantes, vinho ou vodca e tente ficar em duas doses três vezes por semana, isso comendo muito certo. Cerveja exige mais quantidade para fazer efeito e tem carboidratos na composição.

*Falando neles, outra dica fundamental é eliminar ao máximo os carboidratos refinados (feitos de farinha branca). Utilize arroz integral, aveia, centeio e legumes. Frutas só duas ou três porções ao dia.

* Cuidado com pós brancos, ou seja, pouco sal e nenhum açúcar.

* Leite é bebida de criança, não de quem quer ter abdômen definido.

* Já o café, por sua vez, ajuda o processo.

* Beba bastante água para ajudar a eliminar os excessos. De preferência gelada. Dois litros por dia queimam mais calorias que 30 minutos de bicicleta.

* Tome refrigerante diet, mas não tome suco de fruta.

* De nada adiantará tudo isso se você acabar se entupindo do que eu disse que “pode” comer. Mesmo com os alimentos corretos, é preciso um déficit de 500 calorias ao dia.

Atitude positiva e determinação! Você não precisa ter o abdômen definido, você quer ter. Portanto, faça com prazer!

Autor: settanni - Categoria(s): Aeróbico, Corpo/Saúde, Dieta/Alimentação, Famosos, Musculação/Academia Tags: , , , , , , , , , , , ,
12/12/2007 - 17:24

Como ter uma barriga sarada e invejável

Todo mundo deve ter ficado impressionado com a barriga de Cindy Crawford, de 40 anos, em algumas fotos que foram divulgadas. Um pouco murcha, nada daquilo que esperamos das modelos, atrizes e famosas. Ainda mais quando elas aparecem de biquíni!

Ao invés de olhar para a sua, achar que está pior e lastimar, é hora de se ligar nas dicas que vou dar e pôr as mãos na massa para ficar com uma barriga incrível como a de Gisele Bündchen e Jessica Biel! Mais uma vez vamos esquecer as mágicas e nos concentrar nas atitudes que fazem diferença.

Para começar e para tristeza geral, a genética, o código que rege nosso corpo, tem realmente um papel muito importante para uma barriga perfeita. Mas se você não nasceu privilegiada, preste atenção no que vou dizer a seguir e tenha uma barriga perfeita ou, no mínimo, invejável e admirada.

Esqueça essa história de fazer mil abdominais todos os dias. Abdominal é um músculo e precisa da quantidade certa de treino e descanso para melhorar, e o número é bem menor que mil. Minha amiga e cliente por muitos anos, Denise Steagall, tem um dos melhores abdomens que eu conheço e só faz três séries de 15 a 20 repetições, duas ou no máximo três vezes por semana. É isso mesmo, você NÃO leu errado! Se alguém diz que faz quinhentos ou mil mente ou faz errado.

Evite, como eu já disse outras vezes, consumir carboidratos refinados (derivados de farinha branca, arroz branco, açúcar, etc) com freqüência. Eles aumentam muito a secreção de insulina, o que facilita o acúmulo de gordura na região da cintura.

Faça exames médicos regularmente e tenha certeza que seus hormônios estão equilibrados. Alterações hormonais às vezes impossibilitam o refino estético.

E, para terminar, a conduta com o seu corpo deve ser a mesma que você tem com os outros aspectos de sua vida: acorde todo dia dizendo para você mesma que quer ter um corpo bonito. Ambição física, este sim é o grande segredo!

A receita para arrasar nas roupas de verão não é tão difícil, é?

Beijo do seu life coaching!

Autor: settanni - Categoria(s): Corpo/Saúde, Dieta/Alimentação, Famosos, Musculação/Academia, Verão Tags: , , , , , , , , , ,
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