Em Casa - Um blog com idéias, dicas, truques e novidades para quem gosta de receber os amigos e de viver bem no seu canto, por Adília Belotti e Noura Van Dijk

Abrir a casa para quem vem de fora e receber bem é quase uma questão de química: mistura-se uma porção de ingredientes que se não forem bem dosados colocam toda a fórmula em risco.

Os elementos para a hospitalidade são muitos e variados, entre eles: cuidados com a casa, temperatura agradável, comida e bebida boa, aliado a anfitriões simpáticos e agradáveis. Qualquer um dos ingredientes que faltar ou aparecer em excesso o que era para ser gostoso fica chato e até irritante.

Nisso a apresentação da mesa e o que se serve para os convidados é fundamental, principalmente no inverno quando vez ou outra, deixamos de lado a preocupação com a balança e cedemos às tentações próprias do friozinho.

O lanche da tarde de domingo é um desses programas que servem muito bem para receber os amigos para um papo em torno da lareira ou simplesmente em volta de uma mesa arrumada com capricho.

O que importa nesse tipo de refeição não é a quantidade, mas a variedade. Os ingleses são mestres nessa arte, os chás das cinco são regados a minisanduíches e muitos  docinhos e bolinhos, uma verdadeira festa para a alma.

Se a escolha for servir o lanche na mesa, a toalha deve ser bonita, bem passada e se puder engomada. Lembre-se de usar guardanapos que combinem com os pratos e com a toalha, o conjunto todo deve ser harmonioso. Se a grana permitir, um arranjo de flores dá um toque elegante e muito aconchegante.

Para servir, prepare sanduíches variados e pequeninos, a ideia é permitir que se experimente muita coisa gostosa, mas ao mesmo tempo que sejam simples e fáceis de preparar, como pequenos sanduíches de queijo, pasta de atum, pepino e tomate.
Os docinhos e bolinhos podem ser de fubá, chocolate, laranja ou outro sabor.

Para acompanhar estas delícias,  sirva chá, café ou chocolate. O importante é que a apresentação seja em pequenos pratos ou bandejas.

Para arrematar e criar um clima diferente e intimista que tal distribuir mantinhas que os convidados colocam sobre os joelhos para esquentar, um luxo que é pura delícia!

O complicado é depois de tanta hospitalidade fazer os convidados entenderem a hora de ir embora.

Detalhe: O sanduíche de pepino é uma iguaria dos chás ingleses, adorado pela família real e presença constante nas reuniões da tarde naquele pais. A receita é muito simples: duas fatias de pão de forma sem a casca, manteiga com ou sem sal, pepino japonês cortado em rodelinhas e sal. Quem quiser pode passar maionese ao invés de manteiga. O importante é depois de montar o sanduíche cortar o pão em quatro pedaços. E embrulhá-los até a hora de servir num pano de prato ligeiríssimamente umedecido e absolutamente limpo!  O resultado é incrível!

Lembram daquela minha amiga tecelã que vive e trabalha em Pirenópolis? Falei dela aqui no blog. Ela vai trazer seus trabalhos aqui para São Paulo nos dias 6 e 7 de fevereiro, ali no Mercadinho Chic, da Oscar Freire.

Na bagagem, mantas, casacos, bolsas, xales, echarpes, tudo tecido com retalhos coloridos que se ajeitam assim em texturas estranhas, intrigantes. Vou lá procurar alguns xales, ”uns panos”, diz a Mercedes, que possam ser transformados em almofadas. E nem precisam ser almofadas quadradinhas, comuns. Vi numa revista italiana, um sofá com almofadas retangulares, molengas, para jogar em cima do sofá ou no chão…

Apareça também para uma prosa com a Mercedes! Quem sabe depois um chazinho? Bom programa para um sábado…

Sempre achei que existia algo de auspicioso naquelas bandeirinhas de oração que os budistas tibetanos penduram nas árvores, nas portas, nas entradas para que o vento se encarregue de espalhar as boas palavras e intenções que elas carregam…

E embora já tenha visitado alguns templos budistas nunca tinha me ocorrido a possibilidade de ter uma delas em casa. Mas na semana passada fui conhecer a Coisas da Doris, uma lojinha supersimpática, com hera nas paredes e jeitão de Paris que fica ali nos Jardins, em São Paulo. E lá estavam elas, as bandeirinhas, rindo no jardim minúsculo que vem junto com a loja.

Hastear bandeirinhas de oração é um costume antiquíssimo no Tibet. Dizem que os Bön, a mais antiga das tradições espirituais do Tibet, as penduravam em mastros no alto das altíssimas montanhas para que marcassem seus passos de nômades e oferecessem boa sorte a quem quer que as avistasse de longe. Nem mesmo o budismo existia nesses tempos e os símbolos impressos nos panos coloridos com as cinco cores das forças da natureza, ar, água, terra, fogo e espaço, serviam para aplacar a fúria de deuses hostis. Hoje, a tradição manda que as bandeirinhas sejam mensageiras das preces e orações que nelas estão inscritas e que andar pelo Tibet é se sentir envolvido pelo vento benéfico que sopra alegre através delas.

Não sei se algum ocidental pode pretender conhecer tão completamente o intrincado padrão de imagens e coloridos, rituais e tradições que compõe a teia riquíssima do budismo tibetano. Mas quando estendi minhas bandeirinhas na entrada de casa, o vento fez elas dançarem e desejei, como um budista o faria, “que todos os seres sencientes fossem felizes”, senti que de alguma maneira misteriosa isso seria possível…

Isso tudo porque a Noura tem razão, precisamos aprender a brincar com as cores. E eu queria muito uma alguma coisa colorida na entrada, que fosse um convite para a alegria entrar. No final, minhas bandeirinhas fazem muito mais do que apenas isso, elas ajudam a espalhar a alegria pelo ar!
Passeie pelo site e pelo blog das Coisas da Doris:
http://www.coisasdadoris.com.br/
http://coisasdadoris.blogspot.com/

E leia mais sobre o Tibet no site do Dharmanet:
http://www.dharmanet.com.br/vajrayana/intro.htm

Ou sai o  papel de parede ou saio eu, teria dito o escritor Oscar Wilde, ao se registrar em um hotel de Paris. A bela Gisele Bundchen confessou: sou maníaca por ordem e Coco Chanel, enchia seus salões de ramos de trigo para atrair boa fortuna…sim, os ambientes nos afetam de muitas e poderosas formas e os lugares onde vivemos dizem muito sobre nós…

Mesmo assim, quanta gente não carrega a casa nas costas, como um fardo que vão arrastando entre choramingas e lamúrias pela estradinha sem graça da vida. E quantas outras abrem mão da possibilidade de expressar-se através do ambiente onde vivem e simplesmente delegam o assunto, condenando-se a viver em casas com almas emprestadas, em geral, do decorador mais fashion ou do arquiteto da moda. Que desperdício, hein?
 
Afinal, a imagem de casa está impressa na nossa imaginação, faz parte dos nossos mitos mais antigos. Casa: um lugar para onde voltar, um refúgio, um abrigo…e que seja aconchegante e nos proteja dos tumultos da vida.

”Do momento em que nascemos somos chamados a viajar de volta para casa”, ensina o arquiteto americano Anthony Lawlor, conhecido por trazer alma para o design arquitetônico, e continua “Nos lugares e nas pessoas a gente busca aquela sensação difícil de definir de ser bem-vindo. O lar é o objetivo das jornadas épicas do espírito humano”.

Por isso, aproveite esse clima de ano-novo, vida nova para criar um canto seu, com a sua cara, onde você possa “guardar os amigos, os livros e os discos, e nada mais”…assim, feito na música!

Reunimos algumas idéias aqui para inspirar você a criar seu canto…

Faça sua casa acompanhar o ritmo das estações
Tem coisa pior do que em pleno calorão de janeiro tentar se refestelar naquele sofá de veludo que é uma delícia no inverno? Ou mergulhar com o celular para horas de papo com a melhor amiga na cama linda, mas coberta com aquela manta de lã favorita? As casas são vivas, orgânicas, até. OK, exageros à parte, que tal deixar entrar o ar da estação na sua casa. No verão, capas de algodão nos sofás, colchas de piquet, almofadas coloridas, flores da estação. Mantas quentinhas jogadas nos braços das poltronas, cores de terra, tapetes fofos, luzes de velas…

Aprenda a criar cantos
Tenho uma amiga que é mestra nesta arte tão difícil: reunir objetos de modo a que eles formem um conjunto harmonioso, onde os olhos pousem, feito pássaros, um minuto e se encantem. O truque é agrupar objetos com tema ou cor ou forma semelhante em vez de deixá-los espalhados aqui e ali. Uma conchinha solta num móvel pode não ser nada, mas junte três, coloque-as numa cesta e veja elas surgirem diante dos seus olhos…

Ou divirta-se sendo minimalista
Os japoneses são mestres em explorar as possibilidades dos vazios. Mas, minimalismo sem alma é puro tédio. O segredo do despojamento é pura arte e muita experimentação. Vá com calma, experimente com detalhes. Gosto de colocar um único vaso imenso de vidro com uma flor amarela sozinha – uma gérbera, por exemplo, sobre um aparador encostado numa parede branca…parece que puxa o olho ou funciona como “ponto focal” no ambiente…

Não tenha tanto medo das cores
Siga as dicas da Noura e ouse na escolha das cores, afinal, o pior que pode acontecer é você ter que comprar outra lata de tinta e pintar tudo de novo. Brincadeira, é claro, mas sempre tenho a impressão de que para um povo, como nós, que vive debaixo do sol e rodeado por essa festança de cores, somos tão comedidos! De todo modo, mesmo se sua opção continuar sendo os beges e os brancos, liberte seu espírito Frida Kahlo e ouse brincar com as cores nos móveis e acessórios, almofadas, flores, penduricalhos e tapetes!

Sinta sua casa
Ambientes são feitos de luz, de sombras, de cores, da paisagem ao redor, dos ruídos em volta…antes de fazer qualquer mudança, passeie por sua casa tentando senti-la: em que canto está faltando luz, onde dá vontade de sentar e ler, e qual seria a janela ideal para você apreciar a vista enquanto escreve no seu diário, por exemplo.

Coisas que falam de você
Os objetos afetam nosso estado de espírito e interferem no nosso humor. Mesmo sabendo disso, a gente acaba guardando coisas que não nos dizem nada, não fazem nenhum sentido, como se pertencessem a outra pessoa. Guardamos até objetos que nos trazem más recordações, simplesmente porque não conseguimos nos ver livres deles….aproveite o ano-novo para mudar isso. Dê uma voltinha pela sua casa tirando todos os objetos, fotos e enfeites que por alguma razão – qualquer razão – você não gosta. Não precisa ser racional, ao contrário, tente ouvir o que sua intuição diz. Arrume tudo numa mala e deixe longe da sua vista por algum tempo. Depois desse tempo, aí sim você pode decidir o que vai manter e o que vai doar para alguém….e, acredite, em geral a gente acaba doando mesmo!

Ando bebendo a primavera. Até essas chuvas “criadeiras” como dizem no interior, com aquele cheiro de grama e terra molhadas, tudo nessa época parece mais fresco, mais novo!

Encho a casa com uns maços bem apertadinhos de rosinhas sem-vergonha, daquelas baratas, que compro no supermercado, corto rente sem dó e espeto nas jarras, nos bules, nos copos improvisados de centro de mesa…

Melhor ainda, usar flores para amarrar guardanapos. Quer coisa com mais jeito de festa do que um belo guardanapo com uma flor amarrada? Já fiz com lavandas roxinhas na toalha xadrez azul, com jasmin-do-cabo que nessa época anda um deleite…só tem que tomar cuidado com o perfume: dentro de casa, flores com perfume na mesa podem enjoar estômagos mais sensíveis!

E se você não tem jeito nem vocação para lidar com arames e argolas (é o meu caso), pode experimentar  flores de pano, delicadas recriações feitas por mãos de artista! Essas das fotos são da Susie Padovano.

Se esse post fosse uma bula de remédio, um antídoto qualquer contra a mesmice, eu diria: experimente usar flores vermelhas na mesa de Natal; folhas num jantar “tropical”; rosas para transformar em 5 minutos um jantar na bandeja no mais romântico dos acontecimentos!

É para desafiar mesmo a imaginação: flor É uma forma de festa instantânea! E pode usar sem moderação…

Ah, o e-mail da Susie, caso você queira aproveitar a dica: susiepadovano@uol.com.br

Estudo mundial, publicado no Brasil pela Coral, destaca as tendências de cores e estilos para o próximo ano

Cor é um tema que aguça a curiosidade de muita gente. Neste mês, a Coral, marca do grupo holandês AkzoNobel, apresenta a seus consumidores, clientes e parceiros a sexta edição do Colour Futures, livro que aponta as tendências de cores e estilos para o próximo ano. Fruto de um estudo baseado em vários segmentos da sociedade, como decoração, arquitetura, design, moda e cultura, a publicação apresenta cinco temas-chave e o tom “Cheiro-Verde” como a cor de 2009.

Um verde refrescante e de efeitos relaxantes, a cor do ano representa o perfeito alinhamento entre a natureza e a ciência, em busca de um sentido harmonioso e sustentável para nossas vidas.

“A cor do ano transmite tranqüilidade, progresso, renovação, responsabilidade e sociabilidade”, esclarece Paola Vieira, Gerente de Colour Marketing da Coral e representante brasileira dentre as nove especialistas em cores, internas e externas à companhia, responsáveis pelo estudo. Devido a estas características, o verde Cheiro-Verde tem um papel importante tanto no design de interiores como em áreas externas da casa, podendo ser aplicado em diversos ambientes sem perder a personalidade.

Ainda de acordo com a especialista, em ambientes mais modernos a cor do ano funciona bem quando alinhada a vidro, aço ou concreto, e combina com uma paleta de cinzas, azuis suaves, lilás acinzentado e chocolate. Caso a intenção seja criar um ambiente mais quente, Paola aconselha utilizar tons mais cálidos, como o ameixa, terracota, pêssego e rosa cor da pele.

Temas-chave de 2009

Além do tom que irá colorir 2009, o Colour Futures também revela os cinco temas-chave para o próximo ano: “Ecoarquitetura”, “Dimensões do Branco”, “Herança Cultural”, “Equilibrium” e “Diversão em Casa”. Cada tema é uma coleção de cores baseada nas várias famílias que, em conjunto, refletem tendências de estilo.

O tema “Ecoarquitetura” surgiu a partir de um novo panorama, no qual a maioria das pessoas está preocupada com a construção sustentável, que respeite o meio ambiente. Altíssima tecnologia e sistemas inteligentes estão sendo utilizados para buscar soluções ecologicamente eficientes. Sua paleta tem cores suaves, vindas da natureza, como palha, azeitona, salgueiro e água, que são avivadas e refletidas por verdes tecnológicos, azuis do mar e tons arquitetônicos mais profundos.

“Dimensões do Branco” tem a luz como seu principal elemento, permitindo assim uma sutil integração de tonalidades e contrastes. O visual leve e aéreo traz um toque de magia moderna e futurista. A coleção de cores combina novos brancos delicados e cor de giz com assombreamentos comedidos e sutis, que fazem fundo aos tons mais fortes relativos à construção, tais como ferrugem, barro e ardósia escura.

Já a “Herança Cultural” aborda um novo enfoque sobre o design e o artesanato: as microproduções e edições limitadas criadas em comunidades sustentáveis. Neste contexto, cada peça produzida é exclusiva e tem sua própria história e valor, combatendo a padronização e a banalidade. A paleta deste tema combina uma nobre e variada linha de tonalidades botânicas, tais como mostarda, babosa, uva e cacto, enriquecidas por cores mais vibrantes e modernos tons tecnológicos.

“Equilibrium” exemplifica a nova atitude em relação à vida, a reavaliação de nossos relacionamentos uns com os outros, com nossas comunidades e com os rigores da vida moderna. Isto é ao mesmo tempo introspectivo e contemplativo, mas está longe da atitude egoísta e egotista que vivíamos num passado não muito distante. É a busca de um tempo para sermos sociáveis, mas calmos; ativos, porém descansados; humanos, mas espirituais. Inspirada em tons de chá, a paleta deste tema conta com uma coleção de cores calmantes e agradáveis, como jasmim, rosa, tília, musgo e menta. Esses tons são sociáveis e confortantes, levando delicadeza à paleta.

O quinto e último tema, “Diversão em Casa”, é alegre e conta com uma simplicidade ingênua, fazendo apelo tanto aos jovens de idade como aos jovens de espírito. Trata-se de fazer a forma funcional ser sinônimo de diversão, tornando a casa um espaço divertido e um meio de auto-expressão, além de um ambiente de convivência social. Neste contexto, reinam os “plásticos fantásticos”, tanto em termos de material como de cores, tonalidades ousadas em combinações mirabolantes resultam em uma sensação de alegria e humor. Esse enfoque permite o uso de cores muito fortes, mas sem sobrecarregar o todo. A paleta deste tema é única e inesperada, trazendo uma sensação de otimismo e remetendo a tons de brinquedos, Ela contém tons vibrantes e saturados, como coral, pomelo, kiwi e fúcsia, em contrastes com tons mais suaves e rebaixados, como grafite, cru e khaki, em combinações das mais expressivas.

Aproveite e entre no Simulador de Ambientes – oferecido no website www.tintascoral.com.br , e faça a sua esolha.

Lembram que falei das minhas amigas e dos panos? E de como elas transformam tecidos em “pequenas epifanias” domésticas?

Tenho outra amiga, Mercedes, que assumiu seu lado tecelã, mudou-se para Pirenópolis, desencavou velhas histórias e fazeres de tecelãs e reinventou novos usos para os retalhos das fábricas de tecidos tradicionais da região de Goiás. O resultado são texturas estranhas, brilhos novos, maciezas inacreditáveis, ainda mais se a gente pensar que esses panos nascem literalmente das…sobras!

São coisas lindas de chorar, para vestir, é claro, mas também para embrulhar, enrolar, cobrir, enfeitar de cor aqueles cantos escuros que as casas às vezes têm.

Você pode conhecer o trabalho da Mercedes numa galeria belíssima que faz parte do site do A Casa. Para navegar e sonhar! Pode clicar aqui para começar.

Tenho um ritual de sexta-feira: chego da redação em casa, vou largando os sapatos, brincos, pulseiras, libertando o pescoço do lenço, tiro a maquiagem, olho no espelho para me ver tal qual sou, sem todos os adereços que a gente usa para correr pelo mundo. Visto meu traje oficial de “ficar em casa”: calças folgadonas para não ter medo de me mexer, nem de caminhar, que não amassem, nem mesmo depois de duas horas de filme no sofá embrulhada nas minhas filhas; camiseta e casaquinho ou xale, para aqueles friozinhos súbitos que as casas sentem no final da tarde; um brinco com penas que eu improvisei; descalça, o quanto der, porque não tem nada melhor do que mergulhar os pés na grama molhada do jardim de manhãzinha…

Acendo um incenso, faço uma prece, torço para o final de semana trazer serenidade e apascentar minha alma. E só então eu realmente “chego em casa”!

Ficar em casa é uma arte que eu procuro exercitar. E definitivamente não tem nada a ver com feiúras, roupa rasgada, e mau-humor! Afinal, mexer no jardim é o mais perto que eu consigo chegar da…harmonia!

Por isso, achei uma delícia saber que a Huis Clos tem uma linha inteirinha só de roupas para “estar”, Vírgula, chama-se — não é um nome ótimo?

O Vinícius, da Helena Augusta Assessoria, me dá a ficha da linha: “A Huis Clos Vírgula é uma linha da Huis Clos desenvolvida com foco em um lifestyle de prática de exercícios como caminhada, yoga, tai-chi, enfim, uma linha pensada para vestir mulheres nestes momentos de pausa, de relax.”

Chique, não é? Cada um precisa achar um jeito de ficar em casa e usufruir ao máximo do seu tempo de lazer. Mas não custa nada fazer isso com elegância, como diria minha avó!

Seguem as fotos, para você se inspirar, reinventar e curtir!

Adoro toalhas de mesa! Na verdade, adoro panos em geral! Tenho duas amigas que são mestras na arte de transformar pedaços de tecido, lençóis, panos de prato, cangas, colchas, toalhas de mesa em…puro acolhimento!

Vale para quase tudo que você imaginar: uma cadeira de jardim xôxa? Jogue uma canga grande por cima e deixe o sol acender o conjunto. Um sofá já exausto? Cubra com colchas coloridas e nem se preocupe se ficar com jeito de desarrumado, é assim mesmo! Uma mesa vazia? Nem pensar, toalhas “arrumam” a mesa num passe de mágica!

E se além da toalha você arranjar um lenço de pano quadrado, com motivos de florzinhas, como esse aí da foto, que é da La Luna, pronto, sua mesa ficou com cara de primavera!

Eu nem sabia que existiam, mas esses cobre-manchas são baratinhos e fazem uma festa na mesa…

Onde: La Luna, cama, banho e cozinha
Endereço: www.lalunaenxovais.com.br

Domenico de Masi, é um sociólogo italiano que à parte todos os méritos intelectuais — que são muitos — ficou famoso por sua…preguiça!

Em seus livros, vários, ele busca demonstrar que estamos vivendo uma revolução que vai virar nossa cabeça do avesso: “o nascimento da sociedade pós-industrial”.  Segundo ele, o progresso tecnológico, o desenvolvimento das organizações, a globalização, a comunicação em escala planetária, tudo isso junto vai fazer a gente viver mais tempo e produzir bens e serviços em tempo recorde. Resultado? Tempo ocioso.

Sim, o tempo que antes a gente dedicava ao trabalho, a partir de agora vamos poder dedicar ao lazer, tempo livre, ócio total, para a gente gastar como quiser, mas de preferência, já que o conselho vem de um intelectual ilustre, com cultura, esportes, trabalho voluntário, contato com a natureza, artes, leituras…

E qual é o melhor lugar para ler, na opinião do sociólogo, autor de A Economia do Ócio, livro que ele dedica a dois brasileiros, Oscar Niemeyer e Roberto D’Avila? A rede!

Sim, uma rede, “o objeto de design mais bonito e prático entre todos os criados pelo homem”, ensina Domenico. “Obra incomparável de um ignoto artista popular, desejoso de oferecer aos próprios sonhos um leito suave e flexível, macio e arejado, no qual pudesse se embalar e se deitar, desabrochar e florir”

Pois então, está na hora de aproveitar a primavera e arranjar um lugar na casa para pendurar uma rede. Escolha o modelo, cuidado se você tem mais de 200kg, contrate um profissional para instalar os suportes, se na sua casa só tem prego e martelo — os furos dos suportes precisam ser feitos com furadeiras profissas — e pronto, agora é só relaxar!

 Ah, e como rede também é cultura, descobri que Frei Bartolomeu de Las Casas, o teólogo dominicano que participou da segunda viagem de Cristóvão Colombo e virou um dos mais importantes cronistas da colonização da América, já mencionava as redes dos índios nas suas crônicas e elogia: são muito limpas, práticas e relaxantes, boas para os verãos da Espanha. Não deu outra, as redes viraram mania…

Rede no Brasil a gente compra na rua, mas na internet achei dois sites bem interessantes que aparentemente despacham redes para outras cidades.

Redes Santa Luzia, de Natal
Redes Belem, de Belém do Pará