Para quando o verão chegar…pra valer
Eu pensei que o calor já tivesse chegado em novembro, mas ele deu meia volta e se escondeu. Parece que agora, com a entrada oficial, ele vem para valer.
Com ele, trago a receita de um drink que há alguns anos é sucesso absoluto na Itália. Feito a base de Aperol (um aperitivo menos amargo, menos alcóolico, com um toque de laranja…enfim…muito mais gostoso que Campari), o Sprizz ou Spritz, desembarcou com força no Brasil nessa temporada.
Só olhar para essa foto já mata a sede.
Aperol Spritz (ou Sprizz)
6 partes de Prosecco
4 partes de Aperol
Coloque num copo com bastante gelo, dê uma reforçada com club soda ou água gaseificada e decore com uma fatia de laranja.
Saluti a Tutti!!!
Carlos (Twitter)
Vou experimentar com certeza! Pretendo fazer como aperitivo no almoço do dia 25 – dia de deixar a sogra meio tontinha. :-]
Um beijo, chef!
Sucesso absoluto na Europa mas completamente desconhecido no Brasil. Não conheço nenhum lugar aqui que faça este drink. Na Alemanha, se toma muito, até no inverno!
Que delícia. Vamos tomar um no Zena? Abraço, saudades. Alberto