Sicília: uma fazenda no alto das montanhas
Antes de deixar a Sicília, eu precisava ir a mais um agriturismo. Depois de uma pesquisa rápida na internet, escolhi a Masseria Rossella, uma fazenda em Piana Degli Albanese, uma micro cidade a 40 km de Palermo e muito, mas muito no alto das montanhas.
Não foi nada fácil chegar lá. De novo, precipícios com estradas estreitas pedindo cuidado ao extremo para dirigir e depois uma estradinha de terra que quase nos deixou atolados no meio do nada. Mas a
vista…
Chegamos atrasados, duas da tarde. E o proprietário esqueceu de deixar os empregados avisados de que estaríamos lá para o almoço. Quando falamos que gostaríamos de comer, ouvíamos da sala os gritos das duas cozinheiras maldizendo o patrão.
Mas meia hora depois estávamos sentados em uma mesa com essa visão:
Começamos com um antepasto: linguiça curada, berinjela em conserva, tomate seco e queijo
Depois, um espaguete com tomates cereja e berinjela
E ainda uma carne de vitela com batatas fritas, que esqueci completamente de fotografar…
A sobremesa foi granita de limão
Tudo simples, o que as cozinheiras conseguiram arranjar para aqueles dois hóspedes tão inconvenientes. Mas absolutamente delicioso. A 25 euros por pessoa.
Para saber mais sobre a Masseria Rossella, entre no site.
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Autor: Alessandra Blanco Tags: agriturismo, Itália, Masseria Rossella, Sicília





