Uma das coisas boas de morar em uma cidade tão gastronômica quanto São Paulo é que de vez em quando você é levado a alguns lugares, que já existem há anos, você nunca tinha ouvido falar deles, mas vai sair de lá encantado.

Comigo aconteceu duas vezes nas últimas semanas:

Domingo passado, com aquela chuva, tudo que eu queria era um lamen quentinho no início da noite para encerrar o feriado e me preparar para a semana. Em vez de ir até a Liberdade, fui levada ao Yashiro, um restaurante japonês bem tradicional e bem escondidinho em uma rua de Pinheiros, próxima do largo da Batata. Às 19h, éramos a única mesa do local. Assim que entrei e fui saudada pelo proprietário, me senti imediatamente em uma das histórias do mangá “Gourmet”.
Pedimos guiozá de entrada e, depois,  um lamen com verduras e carne. A carne de porco estava doce. Parecia um “teco” retirado do pernil de Natal, sabe? Estava delicioso. Com saquê acompanhando, saiu a R$ 60 por pessoa.

Yashiro: rua Fernão Dias, 525, Pinheiros, São Paulo. Tel. 3812-3203.

A outra descoberta, já há alguns dias, foi o Sabor do Picuí, um restaurante/casa de família, na Pompéia. Totalmente despretensioso, com comida simples, mas divina. Comi carne de sol _ a carne de sol do Picuí, na Paraíba, é considerada a melhor do Brasil e, neste restaurante, eles seguem a mesma linha de preparo_ com queijo de coalho, mandioca frita, farofa e pimenta da boa. Com uma cachaça de entrada e cervejinha bem gelada para acompanhar o jantar, sentada na mesinha na varanda da casa. Por tudo isso, R$ 30 por pessoa.

Sabor do Picuí: av. Pompeia, 1.447, Pompeia, São Paulo. Tel. 11 3862-5564.

Ando obcecada por lamen! Descobri que é perfeito no meio da madrugada, naquele momento pós-bebidinhas e pré-ressaca. O macarrão escorrega fácil para o estômago e aquele caldinho quente, bem temperado, traz uma sensação de conforto que, depois dele, só uma boa noite de sono. E é também delicioso na tarde de domingo, pra deixar a barriga quentinha e ficar mais fácil de enfrentar a segunda que vem pela frente…

De todos que venho provando, achei o do Lamen Kazu, uma pequena porta na Liberdade, o melhor deles. Dá uma olhada:

Delícia!

Lamen Kazu: R. Thomaz Gonzaga, 51, Liberdade, São Paulo. Tel.: 11 3277-4286