Se a Sicília é linda, as ilhas Eólicas são deslumbrantes. Vulcano, Lipari, Salina, Alicudi, Filicudi, Stromboli e Panarea. Todas elas são formadas por antigos vulcões. Em Vulcano e Stromboli, eles ainda estão ativos.
Pegamos uma balsa em Milazzo e escolhemos passar um dia em Panarea, a menorzinha de todas as ilhas. Depois de duas horas no mar, chegamos.
Você desce do barco e vê um micro porto com barquinhos estacionados. De frente para eles, várias casinhas brancas que vão subindo por ruas minúsculas. São hotéis, restaurantes, bares, lojinhas, igrejas e algumas casas de pescadores que moram no paraíso.
Havia recebido a indicação de uma amiga para ficar no Hotel Raya. Ela disse que era o lugar mais lindo que já tinha visto. E não mentiu.
O hotel Raya se espalha em camadas pela ilha. Próximo do porto, fica a recepção, o restaurante, a boate, o deck para o mar e o bar. Saindo dalí e andando pelas ruazinhas em direção da montanha tem primeiro a sua lojinha, depois um antiquário, dois tipos diferentes de chalés. Também eles são casinhas brancas, com ramos de flores cor-de-rosa forte saindo pelas varandas e janelas.

As casinhas brancas que formam o Hotel Raya

Na última parte do hotel, quatro tipos de piscinas, uma delas com a água do vulcão, que sai a 90 graus Celsius e é resfriada a até 30 graus Celsius para ser suportável na piscina.

Tudo no hotel Raya é orgânico, dos bolos servidos no café da manhã até o xampú.
E o café da manhã….
Tinha uma granola sensacional e iogurte, todos feitos no local. Três tipos de bolos feitos com produtos orgânicos. Eu experimentei o de laranja. E mais pães e biscoitos.

Granola orgânica

Granola e iogurte

Infelizmente o restaurante só funciona em alta temporada _julho e agosto_, então não pudemos experimentar. Mas tivemos o almoço no baretto, o minúsculo bar ao lado das piscinas, onde também é servido o café-da-manhã.

Duas saladas com alfaces e tomates orgânicos, cultivados no local, atum e milho verde. Delícia.

À noite, é preciso andar com lanternas, porque não há luz elétrica nas ruas. E o programa é ver o pôr-do-sol no bar do hotel Raya, tomando uma cerveja Messina (italiana, da região) e comendo arancini (os bolinhos de arroz famosíssimos da Sicília).

Depois, fomos jantar no Da Francesco, de frente para o porto. Comida bem caseira, simples e deliciosa. Pedimos polpettine de berinjela de entrada, diferente, macia, quase uma pasta com casquinha crocante por fora.

Depois, comi um pennette ao pesto com pedacinhos de abobrinha.

E o marido pediu o spaghetti Panarea, com tomate, ricota e linguicinhas.

A sobremesa foi sorvete de mandorle (amêndoas) com calda de chocolate.

O jantar para duas pessoas com vinho saiu por 50 euros.