Passando pela Calábria
Saímos de Positano de carro a caminho da Sicília, mais de sete horas dirigindo. Cruzamos boa parte da Calábria para chegar até a balsa que atravessa o mar até a maior ilha da Itália.
O caminho é todo de montanhas e precipícios com o mar lá embaixo. Tudo lindo de morrer. Mas quando chegou duas da tarde, eu estava morrendo de fome. O primeiro vilarejo era Laurea Sud, na entrada da Reggio Calabria. Saímos da estrada e paramos no primeiro restaurante/venda que encontramos. E pedimos dois “primo piatto”:

Canelone de ricota e espinafre com molho de tomate

Penne all´arrabiata, beemmm apimentado
Delícia de almoço caseiro, por 18 euros, incluindo dois sorvetes de cerejas.
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Autor: Alessandra Blanco Tags: Calábria, canelone, Itália