Todos os pratos favoritos no bar da Dona Onça

Alessandra Blanco — Mon, 29 Jun 2009 15:42:15 +0000

Já estava mais do que na hora de eu ir conhecer o Bar da Dona Onça, dentro do edifício Copan, no centro de São Paulo. Ouvi tanto falar da comida boa, das caipirinhas, da feijoada com fila no sábado… Estava louca pra conhecer e nunca rolava. Então aproveitei um desses últimos feriados para um almoço bem demorado por lá.
O cardápio é demais. Só pratos clássicos brasileiros. Rabada, picadinho, estrogonofe, frango com quiabo, supreme de frango, bife à rolé…. E aí pra escolher? Eu ando com desejo de comer um estrogonofe de verdade, mas não deu para resistir ao frango com quiabo e polenta. E queria muito também a rabada, que, sorte minha, tem em uma versão pequenina, como entrada. Mas pra isso tive que abrir mão da sardinha… E ainda bem que meu amigo escolheu o nhoque de batata com carne de panela e verdura, assim também pude provar.

Mini rabada de panela de pressão: para “limpar” a panelinha de ferro com pedaços de pão e não deixar desperdiçar nada

Nhoque com carne de panela e verduras

O frango com quiabo grelhado, divino, e acompanhado de…

uma belíssima polenta

E de várias caipirinhas, de misturas bem interessantes de frutas brasileiras, carambola com morango, limão siciliano e cravo….

As sobremesas também são as clássicas: mini churros com doce de leite, cartola (banana, queijo coalho, canela e chocolate), trio elétrico (quindim, pudim de leite e brigadeiro mole) etc. Mas acabei desistindo delas só pelo café, que vem com brigadeiro. Oba!

Bar da Dona Onça: avenida Ipiranga, 200, edifício Copan, lojas 27 e 29, centro de São Paulo. Tel. 11 3257-2016.

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