Croquetes, pastéis e filé à milanesa da Beth
Posso dizer? Ninguém faz uma fritura como a Beth, do Beth Cozinha de Estar. E eu adoooooro uma friturinha. Dá uma olhada nos mini croquetes de carne que tinha lá na sexta-feira: super sequinhos, sem excesso de óleo, crocantes, macios por dentro, bem temperados…
Aliás, sexta é dia também do sensacional filé à milanesa, com molho de tomate e telha de parmesão. Eu evito até passar pela porta, ou vou sair de lá com quilos a mais.
Viu os croquetes? Então nem vou falar do mini bolinho de arroz e dos pastéis: ambos pequeninos, crocantes e divinos.
Beth Cozinha de Estar: rua Pedroso Alvarenga , 1061, Itaim, São Paulo. Tel (11) 3073-0354
26 comentários | Comentar
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26 estela 13/07/2011 12:53
tem como mandar por emails as receitas do croquetes, bolinho de arroz e do bife a milanesa e
desde já agradeço.Estou sempre querendo aprender.
Beijossssssss!
25 Fabio Arthur 24/10/2009 18:37
Ale, já tive a oportunidade de ir ao Beth Cozinha de Estar e realmente é do balacobaco. E o chutney de goiaba que ela faz aos sábados como guarnição da costelinha de porco, já provou? Simples e hiper saboroso!
24 Sandra Batista Ferreira 22/10/2009 15:37
tem jeito de delicia, gostaria de receber a receita por e-mail
23 Marta 22/10/2009 15:20
Sou de Recife, adorei os bolinhos de arroz e croquetes, gostaria de receber as receitas, obrigada.
22 luciene 22/10/2009 15:15
pela aparencia esta dando agua na boca, gostaria de receber a receita por email.
abraços a todos
21 ivonete 21/10/2009 13:50
Ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!! agora quero a receita
beijos a todos
20 Suzimar da silva Brito 21/10/2009 10:14
concordo com Vc, também gostaria de receber as receitas do croquete/bolinho de arroz e do bife, e também de como deixa-los bem sequinhos
19 mara moura 20/10/2009 21:34
Gostaria de receber as receitas do croquete, bolinho de arroz e do bife a milanesa, mas principalmente a dica de como deixa-los sequinhos.
bjs…
18 Drica 20/10/2009 20:57
Muito bom mesmo, tem um suco de mexerica ótimo, vale a pena experimentar tudo.
17 suzana 20/10/2009 19:05
fritura… tou fora!!!!