Todos os pratos favoritos no bar da Dona Onça
Já estava mais do que na hora de eu ir conhecer o Bar da Dona Onça, dentro do edifício Copan, no centro de São Paulo. Ouvi tanto falar da comida boa, das caipirinhas, da feijoada com fila no sábado… Estava louca pra conhecer e nunca rolava. Então aproveitei um desses últimos feriados para um almoço bem demorado por lá.
O cardápio é demais. Só pratos clássicos brasileiros. Rabada, picadinho, estrogonofe, frango com quiabo, supreme de frango, bife à rolé…. E aí pra escolher? Eu ando com desejo de comer um estrogonofe de verdade, mas não deu para resistir ao frango com quiabo e polenta. E queria muito também a rabada, que, sorte minha, tem em uma versão pequenina, como entrada. Mas pra isso tive que abrir mão da sardinha… E ainda bem que meu amigo escolheu o nhoque de batata com carne de panela e verdura, assim também pude provar.
Mini rabada de panela de pressão: para “limpar” a panelinha de ferro com pedaços de pão e não deixar desperdiçar nada
Nhoque com carne de panela e verduras
O frango com quiabo grelhado, divino, e acompanhado de…
uma belíssima polenta
E de várias caipirinhas, de misturas bem interessantes de frutas brasileiras, carambola com morango, limão siciliano e cravo….
As sobremesas também são as clássicas: mini churros com doce de leite, cartola (banana, queijo coalho, canela e chocolate), trio elétrico (quindim, pudim de leite e brigadeiro mole) etc. Mas acabei desistindo delas só pelo café, que vem com brigadeiro. Oba!
Bar da Dona Onça: avenida Ipiranga, 200, edifício Copan, lojas 27 e 29, centro de São Paulo. Tel. 11 3257-2016.
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34 Fabiana 21/04/2010 17:41
Oie… Nossa como fico feliz qndo acho alguma reportagem e pessoas interessadas em divulgar o meu querido estado de goiás. Fiquei lisonjeada em saber que as delicias do meu goiás despertam interesses em muitas pessoas de outros estados tb… Apesar de tudo muito simples, e bem natural, Goiás é um estado de pessoas mto hospitaleiras, é um dos maiores produtores que fazem nosso país gerar lucro e crescimento!
33 Daniel Bastos 20/08/2009 10:30
Oi Alê
Sou estudante de Tecnologia em Gastronomia, da Faculdade Senac-PE, e quero elogiar sua página, que está muito bacana, bem aconchegante!
Moro em Recife, e fiquei muito interessado em conhecer o Bar da Dona Onça, pois me identifico muito com a comida brasileira e conheço váris locais aqui em Pernambuco que tenham essas características desse bar. Tendo uma oportunidade, venha conhecer a gastronomia pernambucana! Abração e parabéns!
32 Eridam Ribeiro 23/07/2009 8:14
Olá Alê,
eu acompanho seu blog a mais ou menos um ano e sou sua grande fá pelo modo como você fala sobre a comida e sobre o que come. Sou fascinada por culinária meu sonho sempre foi cursar gastronomia mas enquanto isso não acontece vou me aventurando com minhas alquimias na minha cozinha. Só queria te dizer isso, que sou sua grande fã. Moro em Montes Claros MG
31 elaine 13/07/2009 21:13
adorei a sujestáo concerteza vou conhecer.. assim com indicaçáo [e outra coisa,,, ( alias adorei seu blog)
30 Kika Leme 11/07/2009 23:38
Tambem sou chef de cozinha e tenho um buffet… Experimentei fazer uma receita do Bar da Onça que é o picadinho com tartar de banana e vc não tem ideia que delicia! Da proxima vez que for lá, prove! Com certeza vai gostar!
Beijos
29 esther 09/07/2009 19:40
adoro sua pagina…
muitas vezes ja fui aos lugares indicados…
hoje fui ao bar da dona onça, mas nao fiquei muito satisfeita, o atendimento eh bom, mas as porçoes de comida sao muito pequenas….principalmente o strogonoffi…. o frango, meu marido nao gostou, a carne estava muito dura e alem disso quase frio.
nao da pra encarar novamente.
bjs
esther
28 sabrina 03/07/2009 20:40
Amei o picadinho com tartar de banana,fiz e aqui em casa todo mundo adorou………e gostaria muito de receber a receita do frango com quiabo grelhado
27 V.S 01/07/2009 12:37
eu ADORO o seu canto!
tem que ir no La Frontera!
beijo.
26 Adriana 30/06/2009 22:42
Oi gostaria muito de obter a receita do inhoque
25 carlao 30/06/2009 17:33
adoro um rabo imagine com polenta