Boston: a cidade das lagostas e do cheesecake
Final da viagem, hora de trabalhar e de comer lagostas gigantes e fresquíssimas e o melhor cheesecake do mundo.
No meu primeiro jantar na cidade fui correndo para o Legal Sea Foods e pedi uma lagosta, a menor disponível, com brócolis e purê de batatas como acompanhamento. A casa é conhecida pelos seus frutos do mar fresquíssimos, com preços de mercado.
A menor lagosta da casa era essa pequenina aí em cima, com cerca de 1,5 kg. A maior, me contou o garçom, é cinco vezes esse tamanho. E ele teve que me ajudar a ir quebrando a carcaça e tirando toda a carne disponível. Levei uma hora para conseguir fazer todo o processo. Enquanto assistia a um jogo da NBA sentada no balcão do restaurante. Tudo muito americano.
A lagosta era deliciosa, completamente rústica, cozida apenas em água com sal, bem macia. Os acompanhamentos não tinham gosto…
Com uma taça de vinho, saiu por 40 dólares.
Legal Sea Foods: 5 Cambridge Center, Kendall Square. tel. 00xx1 617-864-3400.
Mas a coisa mais sensacional de Boston é o cheesecake da Cheesecake Factory, aquela do seriado “The Big Bang Theory”, sabe?
Fiquei dois dias na cidade e comi duas delas, na versão original, sem qualquer geléia ou cobertura, só a massa com sabor de queijo e baunilha. E ainda estou sonhando com ela….
The Cheesecake Factory: Prudential Center. Tel. 00xx1 617 399-7777.
Autor: Alessandra Blanco - Categoria(s): Sem categoria Tags: Boston, cheesecake, Cheesecake Factory, lagosta, Legal Sea Foods
Cheesecake!
Gosto bastante do de goiabada dos quiosques do Viena. Simples e desce que é uma maravilha.
abs.
Gostei muito do seu blog, dei uma olhada nele ontem. Muito boas as fotos que você posta aqui.
se puder, dá uma olhada lá no nadacomoumalias.blogspot.com/ ?
Obrigado e até o próximo comentário.
Cheesecake Factory tem de monte em várias cidades dos EU. Achei as porções enormes. Inclusive das bebidas. O cheesecake é bom, mas como esperava muito, achei normal. Já as lagostas de Boston realmente são demais. É um misto de divertimento com espetáculo comer as lagostas. E como fazer para não se sujar ou ficar molhado? Tem até um vídeo na Martha Stweart ensinando como comer lagosta. Também achei os acompanhamentos – todos – sem sabor.
Pelo amor de Deus! Eu engordo só de olhar….
Ah, Alê!
Eu simplesmente DETESTEI o cheesecake quando estive nos Estêitis. Mais por ignorância minha, mas também pelo nome dado a ele. De cake não tem nada, mais parece um pudim. Fiquei triste!
Beijos e sucesso!!!
O bolo de chocolate Godiva da Cheesecake Factory (que existe em várias cidades dos EUA) é simplesmente divino.
ESSAS RECEITAS SÃO MARAVILHOSAS! GATINHA, PODE ME FAZER UM FAVOS? DE ME ENVIAR ESTAS RECEITAS VIA EMAIL. UM ABRAÇO CARLOS.
Eu não conhecia o CheesecakeFactory,conheci em Dallas este ano eu amei o sabor doce de leite,Moro em Paris,não conheço nehum lugar aqui que tenha delica cheesecake. vou aproveitar para conhecer a dica da chocalateria.
Eu não conhecia o CheesecakeFactory,conheci em Dallas este ano eu amei o sabor doce de leite,Moro em Paris,não conheço nehum lugar aqui que tenha esta delicia cheesecake. vou aproveitar para conhecer a dica da chocalateria aqui em Paris.
Bom simplesmente amo frutos do mar…isso ai então nem se fala…quer trocar de cargo comigo? adoraria estar em eu lugar só para poder degustar essa pequena lagostinha nham nham nham nham!!!
Olá. Não cheguei a provar o cheesecake do Cheesecake Factory , mas em NY tem um cheesecake maravilhoso do Eileen’s Special Cheesecake. É uma portinha despretensiosa no SoHo, se não me engano. Mas é um cheesecake adorado por muitos foodies e gourmets. Se tiver a oportunidade, não deixe de provar!