Nova York: brunch e cannoli no Brooklyn
Começa hoje aqui no Comidinhas uma série de posts resultado de uma viagem de uma semana por Nova York e Boston acompanhada de duas amigas, muita comida e váaarios drinks. Para começar: fomos descobrir o Brooklyn.
Então tá, a Adriana, uma das minhas melhores amigas, mudou-se recentemente para o Brooklyn. E desde que entrou em seu apartamento não parou de me falar sobre as lojinhas, os cafés, os restaurantes italianos da região. Já no dia da mudança, no primeiro jantar local, deu de cara com Paul Auster em um café, o Cobble Hill Coffe Shop. Adivinha por onde começamos nosso “tour” gastronômico do Brooklyn com direito a brunch no sábado pela manhã?…
A premissa básica era a de que jamais nessa viagem nos importaríamos com calorias ou excessos. Afinal, as caminhadas diárias de 12 horas deveriam fazer seu papel. Então, já resolvemos começar o dia sem dramas, já que o “dinner do Paul Auster” serve comida tipicamente americana.
O brunch incluiu ovos poché com bacon, salsicha, panquecas e maple syrup:
French toast feitas a partir de pão challat (simplesmente divinas):
Ovos benedict com mashed potatoes:
Com muito café americano e suco de laranja.
É um café da manhã para fazer muito poucas vezes. Mas vocês têm idéia de como é bom ter um brunch desses na manhã chuvosa de sábado no início de uma viagem com duas amigas? Aliás, sempre acho que começar finais de semana com panquecas doces ou rabanadas faz toda a diferença na vida. Se depois você ainda puder passar o dia andando por Williamsburg e Cobble Hill, muito melhor.
Porque, à noite, ainda dá para ter um jantarzinho frugal em casa de queijos, bresaola, pães e proseccos:
E um vero cannoli siciliano como sobremesa. Comprado no Ferdinando´s Focacceria, considerado “o melhor cannoli de Nova York”, onde Robert de Niro, Sean Penn e Leonardo di Caprio vão matar a vontade do doce italiano recheado com creme de ricota. E onde você entra e tem a certeza absoluta de que está dentro do Poderoso Chefão.
Cobble Hill Coffee Shop: 314 Court St, Brooklyn. Tel. 00xx1 718 852-1162.
Ferdinando´s Focacceria: 151 Union St, Cobble Hill, Brooklyn. Tel. 00xx1 718-855-1545
Nessa semana inteirinha vou fazer posts sobre restaurantes de Nova York e Boston. Então, é só voltar aqui de vez em quando e acompanhar.
Você pode também acompanhar dicas de lojinhas e lugares bacanas que visitamos na viagem e super sacadas de decoração no blog da Chris, do site Casa da Chris (e que foi a outra amiga companheira de aventuras).
Adorei a materia, mas de fato falto a receita….
tudo estava de muito bom gosto.
Apesar da matéria aguçar o nosso apetite, é por isso que entendemos porque a população americana tem um grande numero de pessoas obesas, e que também apresenta um grande números de óbitos por causa de doenças do coração.
A gente come com os olhos primeiro ,né mesmo???Com uma matéria dessasentão??? DEUS,a gente agua…rsrsrs…
Não tem receita????
Parabens!!!!!!
Bjs.
Darli Vieira
CADÊ AS RECEITAS, PÔ? ACHAM QUE EU VOU A NEW YORK PARA COMER ESSAS COISAS? ALÔ, Ô… ESTAMOS NO BRASIL
Eu fiquei tão impressionado com a matéria, que vou postar uma receita inédita de pão com ovo e café preto. Cambada de pombos sujos!!!!!!!!!!!!
Tem mais esta receita não leva manteiga e sim margarina DELINE. E se por um acaso este pão cair no chão, a margarina fica voltada para baixo, pois pobre não tem sorte. Aproveitei o espaço para desabafar, pois estou igualmente a vocês . . . sem objetivos na vida e desocupado. Bjs a todos
Na verdade essas fotos me tiraram o apetite… a maioria das coisas esta com aquela cara de comida americana dos cafés: gorda, açucaradas, pesadas e quando a gente termina de comer, se diz, que não era tão bom assim… mas enfim, acho que o cannoli é o unico que vale a pena a degustação, além de um encontro com Paul Auster ou a mulher dele, super escritora também. Mas mesmo assim: bon appétit !
fineza me enviar estas receitas
Aproveite para ir ao Egg e ao Marlows no Brooklin tbm.
Excelente brunch!!
Parabéns pela matéria!!!
Eu amo cannoli! Nunca estive em Nova York, mas conheço bem a fama dos cannoli dali. E esses, estão com uma “cara”… Parabéns pelo seu Blog! Eu adoro!
ale, oi
acabei de voltar de ny e fiu na sua dica de hamburger escondido nas cortinas de um hotel em up town e foi divino! um lugar super descolado , uma suroresa. e o hamburger! nossa. medida certa de carne e queijo, pao perfeito, batata frita impecavel. Hummm que delicia !
tambem fomos ao pastise no meatpack , mesmo dono do baltazar, bem divertivo, com aquelas mesas compridas. Barulhento mas tudo bem, lugar para dar uma banda e comer bem com os amigos !
jantamso do Hudson hotel, acho que so vale pela arquitetura, a comida…. nada fabuloso, voltaria para tomar um drink apenas
abraco bel
Alessandra,
ja anotei tudo, tudo, mas tem algo mais portentoso para as noites? estou indo com o gourmet do meu marido e estamos por fora das novidades, adorei tudo.
mas só mais uma diquinha, vai?
beijocas
Doris
Que delícia! Estou anotando todas as dicas também! Simplismente adoro brunch com ovos e tudo mais! rsrsrs