Jean et Marie
Eu me apaixonaria pelo lugar só por causa do nome e da história. João e Maria. Patricia, a brasileira, que encontrou Michael, americano, na cozinha de François Payard, onde ambos foram aprender a fazer doces com sotaque francês. A coisa realmente deu ponto, eles se casaram e agora abriram uma patisserie francesa em São Paulo. Não tem como ser ruim, né?
Na verdade, é de dar água na boca. Os macarrons são de verdade, com casquinha crocante e que derrete na boca em um minuto e o recheio macio e saboroso. Adoro! O caramelo puxa-puxa com gosto de infância. Levei uma semana para comer um inteiro. Dava uma mordidinha e deixava aquele pedacinho na boca até sumir completamente e deixar só sabor.
Provei ainda um cookie de chocolate, que tinha cara de cookie, mas textura e sabor de brownie. Deus do céu!!! Ainda guardei uma para hoje à noite, antes de dormir :)
Jean et Marie Atelier de Doces: rua Professor José Benedito de Camargo, 74, Itaim, São Paulo. Tel. 11 3044-1197.
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5 Karina 12/03/2009 23:02
Gente, será que eles entregam aqui? Tô com água na boca.
4 O melhor do Paladar (12 03 09) « Armazém S.A. 12/03/2009 18:47
[...] et Marie, uma história de amor e açúcar: já tinha lido sobre esta doceria no Comidinhas e a matéria no Paladar reforçou minha vontade de ir até lá. Será que com esses marshmallows da [...]
3 Guilherme 12/03/2009 17:56
Depois de ler a matéria, não tive dúvida….levantei da minha mesa (é que hoje tava calmo) e fui até lá. São só 4 quarteirões…..já estou curtindo os macarons e vou te dizer que o copinho de gianduia é sensacional……preciso voltar pra comprar mais :D
2 san 12/03/2009 15:19
Nossa…essas coisas boas…tem q ser de SAMPA…mesmo não tem jeito…sou de sampa…mais moro em fortlateza agora…e aqui e mais dificil…essas coisas boas da vida rsss
1 Raquel 12/03/2009 14:01
Huummmm tambéém querooo *-* pena que fica meio longinho de onde moro =P