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12/03/2009 - 11:09

Jean et Marie

Eu me apaixonaria pelo lugar só por causa do nome e da história. João e Maria. Patricia, a brasileira, que encontrou Michael, americano, na cozinha de François Payard, onde ambos foram aprender a fazer doces com sotaque francês. A coisa realmente deu ponto, eles se casaram e agora abriram uma patisserie francesa em São Paulo. Não tem como ser ruim, né?
Na verdade, é de dar água na boca. Os macarrons são de verdade, com casquinha crocante e que derrete na boca em um minuto e o recheio macio e saboroso. Adoro! O caramelo puxa-puxa com gosto de infância. Levei uma semana para comer um inteiro. Dava uma mordidinha e deixava aquele pedacinho na boca até sumir completamente e deixar só sabor.
Provei ainda um cookie de chocolate, que tinha cara de cookie, mas textura e sabor de brownie. Deus do céu!!! Ainda guardei uma para hoje à noite, antes de dormir :)

jeanmariecaixa
jeanmarie

Jean et Marie Atelier de Doces: rua Professor José Benedito de Camargo, 74, Itaim, São Paulo. Tel. 11 3044-1197.

Autor: Alessandra Blanco - Categoria(s): Sem categoria Tags: , , ,

14 comentários para “Jean et Marie”

  1. Raquel disse:

    Huummmm tambéém querooo *-* pena que fica meio longinho de onde moro =P

  2. san disse:

    Nossa…essas coisas boas…tem q ser de SAMPA…mesmo não tem jeito…sou de sampa…mais moro em fortlateza agora…e aqui e mais dificil…essas coisas boas da vida rsss

  3. Guilherme disse:

    Depois de ler a matéria, não tive dúvida….levantei da minha mesa (é que hoje tava calmo) e fui até lá. São só 4 quarteirões…..já estou curtindo os macarons e vou te dizer que o copinho de gianduia é sensacional……preciso voltar pra comprar mais :D

  4. [...] et Marie, uma história de amor e açúcar: já tinha lido sobre esta doceria no Comidinhas e a matéria no Paladar reforçou minha vontade de ir até lá. Será que com esses marshmallows da [...]

  5. Karina disse:

    Gente, será que eles entregam aqui? Tô com água na boca.

  6. Adriana disse:

    Nossa…. o melhor macaron que já comi!! E o marshmallow… não tem igual por aqui.

  7. Analucia disse:

    Eu tive o privilégio de acompanhar a história do casal e o início do Jean et Marie, por ser muito amiga da irmã da Patricia, Adriana. Os bolos do meu aniversário deste ano foram de lá, lindos, embalagem linda, fios de ouro e o sabor… tudo da Jean et Marie é de comer de JOELHOS…

  8. Marcia disse:

    Tudo uma delicia!!! Nunca vi nada igual … muito capricho, qualidade e o que mais importa: tudo delicioso e lindo! Certamente chegou o que existe de melhor em doces para Sao Paulo. Jean et Marie eh simplesmente maravilhoso!

  9. Edu disse:

    tudo delicioso e lindo. e carééééésimo.

  10. San disse:

    Adorei tudo que experimentei. O lugar muito charmoso mas um pouco caro.

  11. Gedilane M. Galvão de Melo disse:

    Oi,Alessandra Blanco
    Sou estudante de gastronomia,estou no segundo período da Faculdade Senac-Pernambuco e adorei a sua
    idea,ou seja,sua criatividade em lançar um blog
    em relação aos prazeres do sabor.Fiquei maravilhada com as diversas receitas.
    Prarabéns!

  12. Katarina Moura disse:

    Cara Alessandra Blanco, gostei muito do seu site, principalmente das receitas e sugestões de pratos, como Chirashi Royal.

  13. Oi Alessandra! Somos alunas do curso de gastronomia do senac de Recife,tivemos a oportunidade de conhecer seu blog em nossa aula de mashups.Nossa intenção era conhecer o mapa da coxinha.Mas ,aqui tem muita coisa boa e bonita .Será muito útil e divertido conhecer seu blog. Beijos obrigada.

  14. Viviane D'Amico disse:

    Semana passada eu estava lendo a Epoca Sao Paulo e fiquei maravilhada com o ovo de chocolate branco … Hoje quando cheguei em casa meu marido havia comprado … Foi uma surpresa muito especial e estou escrevendo para registrar que o ovo nao e so bonito como aparece na revista, ele e MARAVILHOSO!!!!

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