O melhor chá de Paris
Por Alline Cury
A primeira vez que fui na Mariage Frères para comprar um chá nem imaginava que por traz daqueles perfumes e sabores maravilhosos também estaria uma história incrível. No século XVII, durante o reinado Louis XIV, alguns membros da família Mariage foram escolhidos para dar início ao comércio de chás e especiarias com a Índia Oriental. Foi ai que tudo começou e é por isso que a família Mariage é conhecida como a mais tradicional e famosa pelo seu savoir-faire na França e no mundo.
Toda essa tradição fica evidente quando se entra em uma das lojas ou em qualquer salão de chá da marca. Os atendentes usam como uniformes ternos beges com gravatinhas escuras e a decoração e arquitetura das lojas nos levam para os anos 50.
A minha loja preferida, onde compro alguma coisinha pelo menos uma vez a cada quinze dias, é a da rua Bourg-Tiboug que fica no bairro Marais. Para quem visita a Mariage Frères pela primeira vez, recomendo a casa de nº30, lá as paredes são forradas de potes com chás, que são vendidos a granel. Nesta loja ainda tem um salão de chá para quem quiser degustar alguma das opções da bebida, comer um docinho ou até mesmo almoçar.
Já na casa nº35, que fica no outro lado da rua, os saquinhos e potinhos já estão prontos e normalmente tem menos fila para escolher e pagar.
O chá mais tradicional e mais antigo da Mariage Frères é o Marco Polo que é uma mistura de chá preto, levemente frutado e aromatizado com especiarias. Mas o meu favorito é o Rouge Bourbon que é feito com baunilha e é super cheiroso. Também tenho na minha casa e recomendo os chás Esprit de Noël, Oriental, Bouddha Bleu e Russian Star.
Mariage Frères
35 rue du Bourg-Tibourg – 75004 PARIS
Metrô Hôtel de Ville
Tel. : 33 (0)1 43 47 18 54
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11 comentários | Comentar
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11 carmen 24/02/2009 18:16
Fico muito satisfeita pelo seu comentário.
O pessoal do IG continua tendo 10% desconto.
Beijos, Carmen.
10 Alline Cury 23/02/2009 15:25
Oi Lucia,
Também já ouvi muito sobre vc e só coisas boas!
Os chás da Kusmi Tea eu também já conheço, mas tomei apenas uma vez em um spa aqui em Paris. Pode deixar que anotei tudo e nas minhas próximas comprinhas vou lembrar das dicas.
Muito obrigada!
bjos, Alline
9 lucia 20/02/2009 16:30
Olá Alinne, já ouvi falar muito de voce pela Ale e pela Celinha Miranda.
Adoro chás e adoro Paris e apesar de achar os da Marriage Frere um luxo, existem outras casas de chá em Paris com chás maravilhosos e preços menos exorbitantes, a Kusmi Tea é uma delas e se voce gosta dos chás natalinos experimente o Sweet Love, mas como te disse existem outras casas igualmente boas como na La Grand Epicerie , algumas na Madeleine e por aí vai
Adoro seus posts que me levam por alguns segundos até esta cidade que aprendi a amar como se fosse minha!
um abraço
Lucia
8 Anabel 19/02/2009 22:41
Ainda não fui mas ja comprei meu guia porem, essa informação nao consta lá e achei muito valiosa.
7 NÃO SOMOS APENAS ROSTINHOS BONITOS 19/02/2009 22:01
Que delicia de dica…vamos lá!
6 ALAIN/DF 19/02/2009 21:39
se realmente vocês quiserem conhecer chás vão ao “choisy” cest prochaine a la ville juife lá tem todos os chás, xinarongas, vietnamitas, koreanos ,japorongas e tudo máis além dos patos marmorizados pendurados na porta da entrada heheehehehehe
5 Margo 19/02/2009 20:48
Adorei. Já estive em Paris por 3 vezes, porém há tanta coisa maravihosa pra se ver…e andando por Marais ( interessante) não sabia deste detalhe sobre os chás. Em julho provavelmente devo viajar e então conhecerei. Obrigada pela dica. Fabulosa. Avisarei as amigas.
4 CARLA 19/02/2009 20:07
Adorei a dica, mas NUNCA fui a Paris quem sabe um dia…
3 helena 19/02/2009 20:07
boa informaçao de casa de cha em Paris.
2 Antonia 19/02/2009 19:19
Adorei a materia sobre a casa de chá de Paris, vcs precisam fazer mais matéria como essas.obrigados.