Lagostas sempre foram super bem ranqueadas em qualquer ambiente. Estão sempre entre os pratos mais caros. Eu só comi as do nordeste brasileiro, nunca tive a oportunidade (ou vontade) de tentar estas de água fria.

Na minha experiência sempre achei que a lagosta não aparecia entre os frutos do mar mais saborosos. Tudo bem que a concorrência é forte, mas camarões, vieiras, lagostins, polvo, lula… sempre esteviveram a frente de lagostas para mim.

Estas aí são diferentes das que encontramos por aqui? Sei que os carangueijos daí são bem melhores que os de cá, e as lagostas?

beijos

O Ken Oringer já passou por aqui, não? Acho que foi no evento da Prazeres do ano passado.