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A pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel), que entrevistou 54.339 adultos, residentes nas 27 capitais, divulgado hoje pelo Ministério da Saúde mostra que houve redução no número de de fumantes no país. Entre 2006 e 2010, a proporção de brasileiros fumantes caiu de 16,2% para 15,1%. O percentual representa uma redução expressiva em relação ao índice de 1989, quando a Pesquisa Nacional de Saúde e Nutrição (PNSN), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), apontou 34,8% de fumantes na população.

Em contrapartida, os hábitos saudáveis estão deixando a desejar. Aumentou o consumo excessivo de bebidas alcoólicas no país, passando de 16,2% para 18% da população, entre 2006 e 2010. Além disso, quase metade da população adulta (48,1%) está acima do peso e 15% são obesos. Há cinco anos, a proporção era de 42,7% para excesso de peso e 11,4% para obesidade. A pesquisa apontou que 14,2% dos adultos são sedentários, ou seja, pessoas que não fazem nenhuma atividade física no tempo livre, no deslocamento diário ou em atividades como a limpeza da casa e trabalho pesado. Outro indicador de sedentarismo é ver televisão por mais de três horas ao dia, hábito referido por 30,2% dos homens e 26,5% das mulheres. As informações são da assessoria de imprensa do Ministério da Saúde. Para conferir o estudo na íntegra veja aqui.

O Departamento de Saúde da prefeitura de Nova York continua a ofensiva contra a obesidade centrando forças para reduzir o consumo de refrigerantes e bebidas doces. A campanha Pouring on the Pounds (confira a nota anterior do blog sobre esta campanha aqui) tem novas peças que estão por toda parte, especialmente no metrô, em versões em inglês e espanhol. A estratégia é mostrar didaticamente (comparando com sachês de açúcar) o que representa aquela quantidade de açúcar discriminada no rótulo das embalagens e os seus efeitos no corpo humano.

Pesquisas recentes revelam que 1,9 milhão de nova-iorquinos bebem pelo menos uma bebida açucarada por dia – o que representa 250 calorias “vazias” (sem valor nutritivo) a mais em suas dietas. Mais de 700.000 nova-iorquinos têm diabetes e mais de um milhão têm uma condição chamada de pré-diabetes. De acordo com o Departamento de Saúde, as taxas dessas dietas subiram junto com o aumento de consumo de bebidas açucaradas nos últimos 30 anos. A publicidade oficial recomenda a troca dos refrigerantes e bebidas doces pelo consumo de leite com baixo teor de gordura (desnatado e semi-desnatado) e bebidas dietéticas.

Vale a pena ver também filme de maio do ano passado que mostra de uma forma realista que ingerir um copo de refrigerante é o mesmo que comer 16 sachês de açúcar. Com a colaboração de Bia Pereira.

A obesidade no Brasil já é uma epidemia. O alerta é do ministro da Saúde, José Gomes Temporão, que está preparando um plano nacional para conter o problema. Entre as medidas que deverão estar na proposta a mais polêmica é a que obrigaria a indústria de alimentos a reduzir teores de açúcar e sódio. De acordo com a pesquisa Saúde Brasil, divulgada ontem (14/12), aponta que 46,6% dos brasileiros estão acima do peso. Temporão atribui  a mudança na dieta e a falta de atividade física como causa do sobrepeso. Segundo ele, o arroz e o feijão estão sendo substituídos por alimentos ricos em gordura.

A pesquisa também apontou um crescimento do diabetes, que já a terceira causa de mortalidade no país. Em junho, da Resolução nº 24, da Anvisa, que prevê alertas sobre o consumo excessivo de alimentos com alto teor de açúcar, gorduras e sal nas publicidades de tais produtos. Embora a regra atenda à recomendação da OMS para que as nações criem diretrizes no combate à obesidade, ela está suspensa por liminar da Justiça Federal a pedido de representantes da indústria de alimentos (ABIA). Na próxima sexta (17/12), na Universidade de São Paulo (USP) será lançada uma Frente pela Regulação da Publicidade de Alimentos. Entre os participantes estão o IDEC, Instituto Alana, Intervozes e pesquisadores de saúde pública.  A especialista em Nutrição em Saúde Pública, Giovana Longo-Silva desenvolve um estudo sobre a rotulagem das embalagens e afirma que hoje os dados são pouco eficientes, já que pressupõe que o consumidor saiba o mínimo de nutrição. Leia mais sobre o tema no site do Instituto Alana.

Está causando muita polêmica nos EUA, a campanha contra a obesidade do Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), uma organização de médicos sem fins lucrativos dedicada à medicina preventiva. Além de mostrar um homem cuja morte é atribuída à comida vendida nas lanchonetes fast foods (nem no necrotério ele larga o sanduíche), a peça ironiza o slogan do McDonald’s – eu amava muito tudo isso – e a marca da empresa. No final, pede para que a população opte pela comida vegetariana. De acordo com a página da PCRM no YouTube, estudos mostram que pessoas que consomem fast food sofrem maior risco de obesidade, um fator que contribui para doenças do coração. Alto teor de gordura, alta ofertas de sódio nos restaurantes de fast-food incluem produtos como Double KFC Down Combo Meal, que tem 45 gramas de gordura e 2.120 miligramas de sódio, e o sanduíche Quarterão com Queijo do McDonald’s, que tem 61 gramas de gordura e 1.650 miligramas de sódio. A Associação Nacional dos Restaurantes dos EUA criticou a propaganda, classificando o ato como irresponsável e afirmando que o conteúdo mostrava uma visão limitada da nutrição. Um porta-voz do McDonald’s afirmou que “o comercial é um ultraje, com informações erradas e injustas para os consumidores. O McDonald’s acredita que nossos consumidores vão colocar a propaganda em perspectiva e tomar as decisões alimentares e de estilo de vida que são certas para eles”. O objetivo dos médicos é começar a veicular a campanha em Washington DC, cidade americana onde a primeira-dama Michelle Obama instaurou um progama Let’s Move (leia mais aqui). Nos EUA, um terço das crianças americanas em idade escolar está acima do peso. Com informações de O Globo e AdFreak.

Um dos vilões do sedentarismo e da obesidade, o videogame agora também pode ser usado para se exercitar. A Nintendo, fabricante do videogame Wii, está comemorando a parceria com a Associação Americana do Coração (American Heart Association, AHA). O modelo Wii Fit vai receber o selo Heart Check, utilizado para produtos saudáveis. O modelo traz equipamentos que permitem a prática de exercícios e esportes que podem ser praticados dentro de casa como yoga, aeróbica, boliche, tênis, entre outros. Nos próximos três anos, a Nintendo deve doar um total de US$ 1,5 milhão para campanhas educativas dos serviços de saúde dos EUA. Uma pesquisa realizada em 2009 pelo Instituto de Medicina e Saúde Pública mostrou que os americanos ficam sentados, em média, durante oito horas por dia. Cerca de 60% da população americana tem excesso de peso ou é obesa, o que gera um aumento das doenças cardiovasculares, do diabetes e do câncer. Com informações da AFP e da agência EFE.