Café De La Paix | Alline Cury

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terça-feira, 1 de março de 2011 Moda, Paris Fashion Week | 16:38

Estilista russo desenvolve sobremesa para o Café de la Paix

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A semana de moda prêt-à-porter parisiense – que vai de 1º a 9 de março – começou com uma programação tranquila de desfiles, apenas com apresentações de estilistas menos badalados. Por outro lado, como de costume, a temporada francesa ferve com eventos paralelos desde o início.

Logo pela manhã, o famoso Café de la Paix reuniu fashionistas e jornalistas do mundo inteiro para divulgar a segunda etapa do projeto “Le BRIC, c’est chic”, onde estilistas dos países emergentes (Brasil, Russia, India e China) desenvolvem em parceria com o chef pâtissier da casa uma sobremesa em edição limitada.

Após Alexandre Herchcovitch, que criou o French Brigadeiro homenageando o Brasil, o estilista russo Valentin Yudaskin inventou uma sobremesa inspirada nos famosos Ovos Fabergé. Assista ao vídeo e acompanhe a temporada de moda aqui no blog e no twitter @allinecury.

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quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011 Curiosidades, Moda, Turismo, Vídeos | 11:37

Le BRIC, c’est chic!

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Há seis anos, o tradicional Café de la Paix convida estilistas famosos do mundo inteiro para desenvolver sobremesas em parceria com o chef pâtissier Christophe Raoux. Já participaram do projeto designers famosos como Thierry Mugler, Chantal Thomass, Agnès B, Paco Rabanne e Franck Boclet da grife Emanuel Ungaro.

Desde janeiro foi lançada a temporada “Le BRIC, c’est chic”, em parceria com estilistas dos países emergentes do BRICs. Quem deu start à coleção de doces em homenagem ao Brasil, Rússia, Índia e China foi o enfant terrible da moda brasileira Alexandre Herchcovitch.

O estilista inspirou-se em um dos docinhos brasileiros mais famosos e criou o French Brigadeiro, mesclando o melhor da sobremesa “made in Brazil” com o requinte francês. Feito à base de trufas de chocolate, a edição limitada fica disponível até o dia 15 de maio.

A partir daí, quem assume as criações são os estilistas Valentin Yudashkin, Manish Arora e Frankie Xie. Assista ao vídeo abaixo e morra de vontade de degustar o brigadeiro à la française!

Café de la Paix
5, Place de l’Opéra
Paris 75009

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