Bûches de Noël
Durante a época natalina quase todas as pâtisseries de Paris preparam as tradicionais Bûches de Noël, que no Brasil são conhecidas como Tronco de Natal.
A sobremesa é tipicamente francesa e foi criada no final do século XIX, em Paris, pelo confeiteiro Pierre Laçam.
A tradicional Bûche de Noël é uma espécie de rocambole, que pode ser recheado com vários sabores diferentes e tem cobertura de chocolate, para imitar um tronco de madeira.
Algumas docerias francesas preferem inovar e criam verdadeiras obras de arte. Vejam algumas!
Pierre Hermé
Lenôtre by Kenzo
Jean-Paul Hévin
Christophe Michalak
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6 comentários | Comentar
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6 Heleno Suassuna 20/12/2009 9:20
não saberia qual escolher…lindas!
! les bûches sont fondamental dans les nuits de Noël !
5 Jô 19/12/2009 2:01
Nossa..estou com água na boca só de olhar!!
Além de lindas devem ser deliciosas!!!
4 Roberta 18/12/2009 23:43
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3 Heleninha 18/12/2009 19:05
Gente que delícia, deve ser bom demais,dá muita vontade de experimentar, as fotos estão super convidativas!!!!!!!
2 Tweets that mention Bûches de Noël | Bombom -- Topsy.com 18/12/2009 18:30
[...] This post was mentioned on Twitter by alline cury and iG Natal, iG Natal. iG Natal said: Conheça os Bûches de Noël, doce tradicional de Natal, que faz muito sucesso na France http://ow.ly/NthI [...]
1 Claudinha 18/12/2009 15:16
Q lindo… essa última modelinho escadinha eh d + !!!!