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	<title>Bebidinhas &#187; Mato Grosso</title>
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	<description>Drinks, cerveja, chope, vinho e as boas coisas líquidas da vida</description>
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		<title>Cachaça de raiz de pica de anta</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Aug 2008 12:02:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Tiago</dc:creator>
				<category><![CDATA[Mato Grosso]]></category>
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		<description><![CDATA[Cuiabá não é chamada de Hell City por acaso, a cidade é um forno. Nos dias em que estive lá era comum o termômetro da rua marcar 37º durante o dia e 31º à noite &#8211; isso que um motorista disse que tivemos sorte, porque havia chovido no fim de semana anterior. Devia querer me [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Cuiabá não é chamada de Hell City por acaso, a cidade é um forno. Nos dias em que estive lá era comum o termômetro da rua marcar 37º durante o dia e 31º à noite &#8211; isso que um motorista disse que tivemos sorte, porque havia chovido no fim de semana anterior. Devia querer me convencer que, como era começo de agosto, estávamos no inverno.</p>
<p>Quem reclamava do tempo seco em São Paulo precisa sentir um pouquinho só o que é Cuiabá. Basta dizer que eu entrava no quarto e corria para a pia do banheiro encher a boca de água pra acabar com a secura. Para combater esse estado, só mesmo muita água e um delicioso refrigerante Marajá sabor maçã verde que compramos eu e um amigo. Não é brincadeira, o refrigerante era bom mesmo.</p>
<p>Bem, almoçávamos todos os dias no restaurante Regionalíssimo, com comidas típicas da região, feitas à base de muito peixe (especialmente Pacu) e bem temperadas com pimenta. As bebidas típicas da região também marcavam presença. Em uma mesa ao lado da porta de entrada havia várias delas, cachaças e licores de todos os tipos. Olhando a foto, não é difícil descobrir qual a mais pitoresca e que todos tomavam.</p>
<p><a href="http://colunistas.ig.com.br/bebidinhas/files/2008/08/2758929250_2541f63be8.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-391" src="http://colunistas.ig.com.br/bebidinhas/files/2008/08/2758929250_2541f63be8.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p>No primeiro dia relutei em beber a tal da cachaça de raiz de pica de anta, mas no sábado não teve jeito. O sabor era meio seco e o líquido desceu queimando a garganta. Confesso que não senti nenhum gosto peculiar. Mesmo assim, é uma boa cachaça para se ter em casa e tomar com os amigos antes daquele almoço de final de semana. Vale, pelo menos, pelo inusitado da coisa.</p>
<p>De qualquer forma, em termos de bebidas regionais de Cuiabá, eu fico com a Marajá de maçã verde. Juro que tem gente pensando em trazer várias para São Paulo.</p>
<p>Me apresentando: Tiago Agostini, trabalho na home do iG e sou responsável pelo blog <a href="http://baladadolouco.wordpress.com/" target="_blank">Balada do Louco</a>. Em tempos de menos dinheiro (a tal da adolescência) já tomei muita vodca e cachaça baratas com qualquer refrigerante que houvesse. Hoje bebo basicamente cerveja e caipirinha, mas não dispenso uma boa dose de tequila (gosto de vinho, mas beber sozinho é deprimente). Para mim, a melhor cerveja é a Heineken. Prefiro Original a Bohemia e Brahma a Skol, mas como todo bom gaúcho afirmo que a melhor cerveja nacional é a Polar.</p>
<p><em>Crédito da foto: Cirilo Dias flickr do <a href="http://flickr.com/photos/urbanaque" target="_blank">Urbanaque</a></em></p>
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