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04/06/2009 - 10:04

Opinião do Consumidor: Palm

Palm

Teste de Qualidade: Palm
- Produto: Cerveja Pale Ale
- Nacionalidade: Belga
- Graduação alcoólica: 5,4%
- Nota: 2,5/5

Nascida e batizada com o nome da principal cervejaria independente da Bélgica (fundada em 1747), a Palm é uma das marcas mais populares do mercado belga, e é produzida de acordo com um distinto processo nacional de alta fermentação que consiste em uma semana de fermentação a 15º – 25ºC, seguida por um período de maturação de 10 dias a 15ºC.

De cor acobreada, é uma cerveja bastante leve, com aroma de caramelo e forte sabor de malte e lúpulo, sendo que este último se destaca intensamente, e leve amargor no final. O malte é especialmente selecionado e criado usando cevada da região de Champagne, na França. Já ao lúpulo (de Kent, na Inglaterra) é acrescida uma mistura de três diferentes leveduras que procuram dar a cerveja um aroma frutado.

Para quem é apaixonado pelas marcas belgas mais fortes (principalmente as de trigo), a Palm será uma surpresa, mas não irá tirar suas concorrentes do posto (ao menos para aqueles que preferem as cervejas mais encorpadas e intensas). A Palm é uma cerveja de espuma clara que se dissipa rapidamente, ótimo sabor, bastante suave e refrescante, e que deixa um gostinho saboroso na boca, mas que não impressiona como outras cervejas do país (o nível é alto). Vale experimentar.

A Palm chega ao Brasil com o preço em torno de R$ 12 (a garrafa de 330 ml) importada pela Bier and Wien, que traz ao país ainda uma variação, a Palm Royale de 7,5% de graduação alcoólica e sabor mais encorpado.

Autor: Mac - Categoria(s): Opinião do Consumidor, Provamos Tags:

4 comentários para “Opinião do Consumidor: Palm”

  1. Renato disse:

    Com este preço é melhor tomar uísque 21 anos, sai mais barato

  2. sharp disse:

    realmente, por esse preço vai ser dificil desbancar tanto as nacionais que sao de otima qualidade (baden, eisenbahn) quanto as importadas como leffe, hoegaarden e franziskaner…sendo que essa ultima a garrafa de 600 custa em media 7 reais

  3. Erivaldo Macartho disse:

    Tomei é muito ruim.

  4. disse:

    Adoro Palm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bebi na Holanda (near by) …na verdade não curto muito cerveja mas essa eu achei muito boa!

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