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16/10/2008 - 15:33

Colarinho é LEI

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No meu copo sempre foi lei dois dedos de colarinho. Pra manter o chopp gelado, saboroso e pra fazer bigodinho, rá! Mas não é que a questão chegou ao Tribunal Regional Federal?

Quando eu soube da notícia até comemorei, achei que tinham baixado um decreto mandando todos os bares servirem chope com colarinho. Mas lendo com atenção, o buraco é mais embaixo.

Tudo começou quando um restaurante de Blumenau foi multado pelo Inmetro por servir chope com colarinho. Segundo o Instituto, o restaurante estava exagerando no creme e servindo menos chope que devia.

O restaurante recorreu, dizendo que o colarinho faz parte do chope, que é a bebida em forma de espuma. E o restaurante ganhou – colarinho está dentro da lei, ninguém pode ser multado por colocar colarinho no chope. 

Masssssss… será que não tem bar por aí que sacaneia, colocando um dedinho de líquido e completando o copo só com espuma? Isso me fez parar pra pensar.

Certos mesmos estão os europeus: vocês já repararam que no pint de Guinness, ou no copão de Erdinger, ou no cálice de Stella Artois, no alto do copo, tem um risquinho com um número ao lado? Por exemplo, no pint de Guinness vem escrito “20 fl oz”. Isso significa que se tiver líquido até aquela marca, serão 20 fluid ounces (ou 591,47ml) de bebida. Acima desta marca, vem a espuma, como um extra. E aí não tem jeito de enganar o consumidor. 

Enquanto a gente não chega a este nível de sofisticação milimétrica, temos só que ficar de olho: se tem mais espuma que líquido, talvez seja o caso de reclamar. Mas se seu copo veio lindo e dourado, com dois dedos de puro creme sabor chope, saboreie e seja feliz!

Crédito da foto//Flickr de Luciano Meirelles

Autor: Ligelena - Categoria(s): Sem categoria, Utilidade pública Tags: , , ,

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29 comentários para “Colarinho é LEI”

  1. Walter disse:

    Depois daquela, que o JUI do supremo, comentou que seria errado a prisao do banqueiro sendo algemado, oque mais pode se falar!

  2. Alexandre de Deus disse:

    Existe uma lei específica no Inmetro,que reza que bares e restaurantes têm de usar copos apropriados para este tipo de equipamento:máquinas de refrigerante e chopp,são os copos 330 ml,550ml,justamente para compensar as perdas.

  3. diego disse:

    por , perai colarinho só cer for dois dedinho

  4. Roberto disse:

    É…. assim caminha a humanidade…. com tantos processos mais importantes a serem vistos, a justiça da atenção ao “colarinho do chopp”!!!! Pobre Brasil…. pobre gente brasileira…

  5. Roseli Gondim disse:

    No bar Brahma em SP acho que caracteriza realmente abuso, tem no minimo 5 dedos de colarinho…

  6. Renato disse:

    Já fiz um comentário em outra coluna. Fico me perguntando se esses juízes não tem mais nada importante para fazer. Foi divulgado pela televisão que havia muitos processos para poucos juízes. Esses processos são sobre pessoas que estão sem julgamento, outros se arrastam anos a fio sobre indenizações etc. E o juiz vai julgar colarinho no chopp? Eu já falei: “Se o colarinho está muito grande, reclamem com o ‘bar man’, gerente, dono, não surtu efeito façam um boca a boca com parentes, amigos, conhecidos e boicotem o bar e/ou restaurante que estejam roubando desavergonhadamente o líquido precioso.

  7. Mac disse:

    Dois dedos é perfeito!

  8. Ricardo disse:

    Roberto e Renata, se a noticia e tão desagradavel assim para vcs, vão ler outras coisas, deixe a justiça com quem tem que fazer justiça, e vão tomar um chopp com dois dedos de colarinho que é bom demais.

  9. CPS disse:

    Pegaram o colarinho branco errado. Em vez de prenderem o Daniel Dantas e cia, liberaram o colarinho branco do chopp.

  10. Emiliam disse:

    É…tá certo…certíssimo,2 dedinhos bastam…

  11. Cervejeiro disse:

    Roberto e Renato, é óóóbvio que o Poder Judiciário tem coisas mais importantes para julgar, mas ele (o Poder Judiciário) NÃO pode deixar de julgar as lides (“brigas”= “processo” , entende?) que lhe são submetidas. Está na Constituição ow! Além disso, cidadania é isso aí, quem se sente lesado, reclama!!!

  12. Paula disse:

    Que dois dedinhos de colarinho é perfeito, isso é fato. Mas isso certamente não diz respeito à juízes, e sim aos garçons que nos servem.

  13. José disse:

    Eu não admito um chope sem colarinho!

  14. beberrao disse:

    eu odeio espuma hehe e pago pelos 500 ml de liquido e espuma é ar como diria o boris da band isso é uma vergonha

  15. Feanor disse:

    Essa é boa…

    Por essas e outras que eu especifico exatamente como quero que meu chopp seja tirado.

    No meu caso, três dedos é o ideal quando se trata daquele chopp cremoso. Mas tenho amigos que preferem até metade do copo de colarinho!

    Mas a questão nem precisava ser levada aos tribunais: pediu, não gostou, reclama. E se não adiantar, aplique você mesmo a pena: não pague os 10% e nunca mais volte ao local.

    Abs!

  16. Roberto disse:

    Ricardo e Cervejeiro. O que eu leio ou deixo de ler não é problema seu, mas é problema meu quando vejo um caso se arrastar na justiça por anos a fio sem solução devido a coisas de menor importancia. Sei que a justiça é obrigada a julgar o que lhe cai na mão, mas porque não priorizar o que REALMENTE tem importancia? É possivel um simples inventário demorar 4 anos para ser definido? É posssivel um preso esperar dois, tres ou mais anos por um julgamento? E tantos outros casos que se fosse descrever não caberiam neste espaço. E com licença que vou tomar meu chopp, sem colarinho!

  17. M. R. de ALMEIDA disse:

    Concordo que a Justiça tenha que se preocupar com fatos mais sérios do que o tamanho máximo de espuma em um copo de chopp! Mas, se a reclamação foi feita e protocolada… precisa que seja dada ao reclamante uma resposta final, após análise e julgamento.
    Agora!… que existem bares que abusam do direito de nos impor espuma [Exemplos: BAR DO LÉO - o campeão da espuma! / O BAR BRAHMA / BAR GUANABARA / PIRAJÁ e muitos outros, todos em São Paulo], isto não resta a menor dúvida!!

  18. Henrique Hochleitner disse:

    Amigos cervejeiros, a espuma é que completa a cerveja. Seja em garrafa ou baril! Quem toma carveja sem espuma só quer mesmo é ficar bebado, não sabe degustar uma cerveja! E tem mais! Sem essa de estupidamente gelada! Assim, somente sorvete!

  19. Vilmar Ferreira disse:

    Sem comentarios, ou melhor tenho um.Esse TRF nao tem moral nem credibilidade alguma!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  20. roberto coelho disse:

    deveria ser a pedido do cliente,não vai ser alei que vai dar
    fama a casa que tem um bom chop

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