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Arquivo de setembro, 2008

15/09/2008 - 09:25

Opinião do Consumidor: Beck’s

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Teste de Qualidade: Beck’s

- Produto: cerveja
- Nacionalidade: alemã
- Graduação alcoólica: 5,0%

A cerveja começou a ser produzida em 1873, em Bremen, como Beck’s Pilsner Premium seguindo as normas das leis alemãs de 1516, que diziam que a cerveja deveria ser feita apenas com cevada e água.  Em 1876 foi eleita a melhor cerveja do mundo em uma feira realizada na cidade de Filadélfia. Hoje em dia é a cerveja alemã mais exportada no mundo.

A Beck’s é levezinha lembrando muito a versão brasileira da Heineken (não são só as garrafinhas verdes que se assemelham), numa mistura que resulta em um sabor que não me agrada muito no começo do gole, pois tem um gosto ligeiramente amargo e metálico com um pontadinha de gosto de caramelo no final – que melhora seu sabor. Um blog brasileiro a definiu com a “Skol da Alemanha”. Prefiro a nossa.

Autor: Mac - Categoria(s): Opinião do Consumidor Tags: , ,
14/09/2008 - 13:14

Abastecendo a adega

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Pra você ver: até os 20 eu gostava muito de uísque. Passou. Comecei a me interessar por vodka. Passou. Tequila eu sempre amei desde sempre, mas não dá para beber tequila em toda esquina, né mesmo. Então veio a cerveja, um longo caso de amor que, aos poucos, foi perdendo terreno para a cachaça e para a caipirinha (principalmente de frutas vermelhas e abacaxi). Antes de passar quase quarenta dias na Europa, meu beber socialmente estava completamente para as cachaças, mas não é que a Europa balançou comigo.

Foram tantas cervejas deliciosas na viagem que resgatei o bom gosto pela cerveja. As britânicas não me impressionaram. As alemãs, fora a Kostritzer, também ficaram para trás numa lista que ficou recheada de cervejas espanholas, mas foi dominada realmente pelas belgas. Neste fim de semana aproveitei para encher a geladeira e desbravar o delicioso mundo das cervejas importadas. Peguei algumas (Hoegarden, Erdinger e Wacfteiner) no Carrefour, e completei a festa no Empório do Shopping Frei Caneca, que estava em promoção.

Assim, além de sair com várias Leffe (Blonde and Brune), Becks e 8.6 Red Strong, ainda trouxe uma garrafa de Germana, uma das melhores cachaças que provei neste ano, e que estava saindo pela bagatela de R$ 22 (uma edição, especial, custava R$ 191). Para completar o pacote, um vinho chileno (um carmenere da Concha Y Toro) e um argentino (um malbec 2006 da San Umberto). A adega, que já tinha uma José Cuervo Especial, e outras marcas menos cotadas, está uma beleza.

Minha idéia pós-viagem era experimentar as dez melhores cervejas da viagem, para escrever sobre o sabor delas com muito mais detalhes, mas após uma longa pesquisa descobri que não vou conseguir fazer isso. É muito fácil achar as marcas belgas (mesmo as trapistas), holandesas, alemãs e britânicas em São Paulo, mas praticamente impossível encontrar uma cerveja espanhola, mesmo a Voll-Damm, que ganhou o prêmio de melhor cerveja strong lager do mundo em 2007 no World Beer Awards.

Devido a esta falha das importadoras de cerveja, o listão Top Ten virá com memórias saudosas da viagem. E viagem tem momentos particulares, tipo o Werchter ser patrocinado pela Stella Artois e o Festival de Benicassim pela Heineken, duas cervejas que dispenso no Brasil, mas que no velho mundo se mostraram deliciosas (o T In The Park é território da Tennents, escocesa fraquinha fraquinha, que em alguns pontos lembra a argentina Quilmes, que inclusive patrocina um festival em Buenos Aires). Vou terminar de beber a segunda taça da alemã Becks e, pra amanhã, preparo o listão. Aguarde.

Ps. Volto a jogar futebol nesta quarta em um confronto iG: “Editoria de Homes x Editoria de Esportes”. Melhor começar a cuidar do preparo físico se for começar a apostar assim na cevada…

Ps 2. A Budweiser na foto é uma dúvida pessoal: sempre adorei essa cerveja norte-americana, e tanta gente critica que fiquei curioso para voltar a experimentar. Vamos ver. Veredicto em alguns dias.

Ps 3. As fotos são da Lili (tem mais no flickr dela), que também me deu – no meu primeiro aniversário que passamos juntos - um conjunto de taças de cerveja (da Bohemia, que eu adoro). A taça de Guiness foi presente do queridissimo Fábio Shiraga, que a mandou por correio pra mim! Finalmente, esses copos vão “trabalhar”… 

Ps. 4: Serviço

- Cerveja Hoegarden (Bélgica): R$ 4,25
- Cerveja Leffe (Bélgica): R$ 5,25
- Cerveja Budweiser ((EUA): R$ 2,65
- Cerveja 8.6 Red (Holanda): R$ 4,47
- Cerveja Erdinger (Alemanha): R$ 4,59
- Cerveja Becks (Alemanha) R$ 3,75

Carrefour do Shopping Eldorado, São Paulo
Empório Frei Caneca, Shopping Frei Caneca, São Paulo

Autor: Mac - Categoria(s): Causos, São Paulo Tags: , , ,
12/09/2008 - 20:10

Nosso time no campeonato de tirador de chope

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O Brasil Master Chopp, etapa brasileira do concurso mundial World Draught Master, que elege o melhor tirador de chope, acontecerá no dia 16 de setembro em São Paulo. E o Bebidinhas vai mandar o seu time para a competição café-com-leite que vai ser promovida entre os jornalistas.

Nosso Drink Team: The good, the bad and the gaucho

O vencedor do Brasil Master Chopp, que vai ser anunciado ao final do evento, vai ganhar uma viagem para Leuven, na Bélgica, e concorrer com tiradores de chope do mundo inteiro.

Já os nossos Mac Costa, Ligelena e Marco vão competir entre si para ganhar o título de O Maior Tirador do Bebidinhas.

Mac acaba de voltar de uma turnê na Europa degustando muitas cervejas e parece estar bem treinado para o desafio. Ligia é a representante das mulheres do blog, que não são de brincadeira.

E Marco, com toda sua calma, pode surpreender todo mundo e levar o prêmio. Em qual deles você coloca mais fé?

Autor: Capitu - Categoria(s): Eventos Tags:
09/09/2008 - 14:49

A garrafa de água mais mulherzinha do mundo

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A garrafa da água Woman, da Ouro Fino, não é a coisa mais pink que você já viu na vida? Eu adorei! :D

A foto é de meu Flickr.

Autor: Capitu - Categoria(s): Recomendamos Tags:
08/09/2008 - 14:05

Sundae de chocolate quente

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Às vezes, quando se está viajando, bate uma saudade de casa que só uma comfort food é capaz de resolver. Algo como um purê de batata é sempre uma ótima pedida, mas bebidinhas quentes são as melhores opções para aquecer o coração de verdade.

Por isso tem espaço garantido no meu coração um cantinho delicioso de Edimburgo chamado Chocolate Soup. Ele fica em uma esquina da rua mais agitada da cidade, a Royal Mile que leva ao Castelo de Edimburgo (principal ponto turístico da cidade). Foi ali que eu me aconcheguei sozinha durante um bom tempo tomando o chocolate quente mais gostoso da minha vida: o hot chocolate sundae.

A receita é básica e até óbvia e seu único mistério é o exagero, mas vale repetir. Pegue uma caneca grande e encha com uma quantidade generosa chocolate quente um tantinho amargo. Cubra com muito, mas muito chantily e por cima arremate com muita calda de chocolate – fria mesmo. Sirva com a maior colher que você tiver e não pense nas calorias!

O Chocolate Soup fica na Hunter Square número 2, logo atrás de mais um Starbucks. É tranqüilo, apesar de estar no centro da cidade, tem um atendimento ótimo e uma porção de coisas lindas para comer. Não provei nenhuma delas, mas um dia eu volto.

Autor: Juliana Zambelo - Categoria(s): Provamos, Receitas, Recomendamos Tags: ,
04/09/2008 - 19:47

Bebidas e festivais, um coquetel de emoções

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Acontece neste sábado em São Paulo a primeira edição de um novo festival de música no Brasil, o Orloff Five. Evento que, como você deve ter percebido, é ancorado no patrocínio da vodca (ruim) Orloff. Mas e aí, em um período de polêmica em torno da lei seca, você acha legal usar nome de bebida alcóolica em um festival?

Esse recurso não é novidade. Há pouco tempo já tivemos por aqui mais de uma edição do festival Campari Rock, que usando boas bandas como Gang of Four e Supergrass estimulava seus frequentadores a beber aquela mistura indigesta de Campari e energético. Era de graça, todo mundo bebia – não adianta negar. E não dá para esquecer o tradicional Skol Beats, que não dá Skol de graça – infelizmente.

No Reino Unido, essa prática também é antiga. Por lá existem, por exemplo, os festivais T in the Park e T-Break patrocinados pela cerveja Tennent’s. Nos Estados Unidos, temos o Jagermeister Music Tour, festival de rock pesado (metal e hard rock, principalmente), que se distribuísse doses gratuitas seria o festival favorito de um outra colaboradora do Bebidinhas independente da qualidade duvidosa de sua escalação.

E o Orloff Five, o que será que vai oferecer a seus espectadores? Boa música pura ou com aditivos? E – pergunta importante – seria inteligente aceitar? Pense na dor de cabeça do dia seguinte. Vale lembrar que o Hives, principal atração da noite, é sueco – terra da vodca Absolut que deixa a Orloff no chinelo. Será que eles sabem no que estão se metendo? E o que será que nos aguarda no futuro: Velho Barreiro Fest? Também neste fim de semana São Paulo terá o Guaraná Antarctica Street Festival com Bad Religion e Charlie Brown Jr. Encarava?

Muitas perguntas, nenhuma resposta. Ainda. O Orloff Five acontece no Via Funchal, em São Paulo. Estarei por lá em busca de drinks. Se encontrar, conto aqui.

Autor: Juliana Zambelo - Categoria(s): São Paulo Tags: , , ,
02/09/2008 - 15:06

19 acessórios toscos para beber cerveja

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O Cool Material, que geralmente indica produtos bem legais, resolveu fazer uma lista com os 19 acessórios mais toscos para os bebedores de cerveja. Eles não colocaram no site o link para as lojas que efetivamente vendem as prendas, mas eu me dei ao trabalho de procurar e colocar link em todos. Aqui vão imagens dos meus três favoritos:

Na veia!!!“, grita o viciado.

Um localizador de ceveja vai te ajudar a encontrar sua lata no meio de uma festa (como se você desgrudasse dela).

Você, mulher, quer de volta o controle da tv pra ver seu seriado em paz? Troque pelo controle remoto do cooler (que deve estar cheio de cerveja, claro).

E os outros utensílios toscos são:

Capinha de cerveja com seios

Um chapéu inflável para arremesso de argola

O arranjo de flores em formato de chopp

Extintor de pum de cerveja

Cooler sobre rodas

Injeção gigante de cerveja

Óculos para o efeito “cerveja deixa todo mundo pegável

Tampas de cerveja em forma de seios

Bat-cinto de cerveja

Alarme anti-roubo

Os famosos (e antigos) óculos de canudo

Bafômetro para o iPod

Fonte de cerveja com molequinho fazendo xixi

Abridor de garrafa em formato de mulher que geme

Chapéu com lugar para latas em forma de moicano

Abridor de lata em forma de língua que faz barulhos

Autor: Capitu - Categoria(s): Utensílios Tags:
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