A melhor caipirinha de São Paulo
Não aceito os rótulos de “pinguça” (que palavra mais feia) ou “cachaceira”, mas faz alguns anos aprendi a apreciar o sabor de uma boa cachaça. Tudo começou quando um grupo de amigos resolveu escrever um livro sobre a bebida. Fiquei conhecendo a história da branquinha, que chegou no Brasil junto com os colonizadores portugueses e suas mudas de cana-de-açúcar, e provei marcas de todo o País, principalmente de Minas Gerais.
Pura ou como ingrediente da caipirinha, a bebida está cada vez mais conquistando novos consumidores, homens e mulheres. E para quem gosta do destilado de cana e quer experimentar uma ótima caipirinha, recomendo ir ao Veloso Bar, na Vila Mariana.
O drinque pode ser feito com as cachaças Velho Barreiro (R$ 10,00), Boazinha, Claudionor, Germana, Lua Cheia, Meia Lua, Sagatiba, Salineira, Santo Grau, Montanhesa, Seleta, Nega Fulô, Espírito de Minas ou Salinas (todas por R$12,50), à escolha do cliente.
Ao todo são 12 tipos de frutas disponíveis, sendo que as mais pedidas são (além da tradicional de limão) jabuticaba, frutas vermelhas e limão com gengibre. Confesso que ainda não provei todos os sabores (já vou avisando: caipirinha pra mim não tem que ser de limão pra receber essa alcunha), mas nem é preciso. As caipirinhas de tangerina e de jabuticaba são sensacionais e com certeza valem uma ida ao local.
Além de provar a melhor caipirinha de São Paulo, vale a pena experimentar a porção de coxinha de frango (R$13,20 com seis unidades), que sem dúvida também está entre as melhores da cidade. O prato conquistou o terceiro lugar como “Melhor Petisco” na votação do Boteco Bohemia. E por falar em prêmios, o barman do Veloso, o Souza, foi eleito “Barman do Ano” pela Veja São Paulo por dois anos consecutivos, em 2005 e 2006.
Veloso Bar
Rua Conceição Veloso, 56, Vila Mariana
Tel.: (11) 5572-0254
Crédito//Fotos: Flickr Capitu
Me apresentando: Sou jornalista, fanática por futebol, carros, fórmula 1 e futebol americano, além de, claro, cachaça. Aprecio uma boa cachaça artesanal, mas não abro mão de uma cerveja gelada enquanto vejo uma partida de futebol.
mulher moderna é isso aí. Adoro!
!! Poxa!!!!!!! Morri de inveja… do (Veloso Bar)….!!!!
Que vontade de passar umas horas de bate papo no Veloso Bar!!
Deliciar dessas bebidas nossaaaaa………..eu MORROoooo……
………………………………………………………………………………Shell..
Experimente uma caipirinha feita com Uvaia ( fruta exotica do serrado ) , é uma delicia .
TENHO QUE ADMITIR. A CAIPIRINHA E A COXINHA DE FRANGO DO VELOSO SÃO AS MELHORES… DO MUNDO!!!!
VIRA E MEZE BATO O CARTÃO LÁ, MAS SEMPRE VOLTO DE CARONA OU DE METRÔ, PORQUE IR NO VELOSO E NÃO BEBER É IMPOSSIVELLLLLLL!!!
ADOREI!!!!
adoro caipirinha.
tem como adiquirir estás receitas
parabéns
É isso, coisas do Brasil q já não é mais só nossa, a pouco li numa reportagem q a caipirinha está disputando em igualdade com bebidas famosas nos EUA. E dá-lhe BRASIL
Achei você bem desembaraçada e moderna, gosto de gente assim. Gosto também de uma boa cachaça, aqui só tem velho barreiro ouro que eu acho otima, mas como ja tenho uma certa idade de não passar das medidas bebo tranquilo.
Foz do Iguaçu
so faltou a receita da caipira de jabuticaba para fazer e exprimentar parece ser uma delicia
Curto muito fazer caipirinhas, é a minha aréa
e quem quizer esperimentar é só passar na
Pousada da Foca na Barra do SAY tem umas
Ótimas!!!!
Aninha,
Parabéns pela materia é sempre bom falar e lê de coisas prazerosas da vida e você mostrou que sabe curtir esses prazeres.
Aproveito a oportunidade para sugerir que você esperimente a caipirinha de caju ou a cajuoska que neste caso é vodka com caju e para acompanhar quelquer um das duas bilinho de bacalhau.É uma delícia!!!!
Um forte abraço.
Só de olhar deu água na boca!
Ainda arranjarei um tempinho para conhecer o Veloso Bar
Olha… na real nem sou fã de cachaça.
Sou muito fraco e acho o gosto muito forte, mas a caipirinha de lá é muito boa mesmo! Tomei a de saquê com frutas amarelas (um gosto meio “todas-as-frutas-com-gosto-de-maracujá, mas boa mesmo assim!). E as coxinhas são realmente apetitosas! =D
nham!
PINGA BOA A GENTE TOMA PURA POIS DEPOIS QUE VOCE BATE COM FRUTA DUVIDO UM APRECIADOR DIFERENCIAR DE
UMA OU OUTRA MARCA DAS CITADAS NA REPORTAGEM ,NO ENTANTO EU AINDA FICO COM A DE VODGA POIS DÁ MENOS DOR DE CABEÇA E NAO CARREGA O ALITO .
ALBERTO SANS.
Vou passar lá hoje
caraca ate na nossa tradicional cachaça as mulheres estao nos tombando. parabens nem sempre e o homem que sabe de tudo!! tenho que ir experimentar. valewww
Germana é uma delícia, companheira certa das horas incertas!
Já a Sagatiba… o que ela está fazendo nessa lista? Aquilo não é cachaça, e ponto final. Ignorem que ela existe, quem sabe ela vai embora?
as caipirinhas do barmam souza são demais parabens ao barmam mais famoso de sp e para você jornalista pela materia
[...] depois do ótimo post que a Anamaria fez há uns dois meses aqui mesmo no Bebidinhas (você sabe, caipirinhas e coxinhas incríveis). Mas, como o bar é um dos favoritos da casa, o repeteco é [...]
Adoroooooooooooooo Caipirinha!!!
E adoreiiiii a reportagem, por favor me passe as receitas de todas as caipirinhas!!!
Desde já agradeço.
eu faço faço uma caipirinha melhor do que essas de vc cara