São Paulo Restaurant Week
O próximo Restaurant Week, em São Paulo (SP), já tem data marcada: será entre 31 de agosto e 13 de setembro. Uhul! Ainda faltam algumas semanas, mas, aqui na redação já estamos planejando onde almoçar e o que experimentar.
Nesta 5ª edição, a SPRW presta homenagem ao Ano da França no Brasil. Todos os restaurantes participantes devem recriar pratos franceses, ou incluir comidinhas e receitas de inspiração francesa nos cardápios. A ideia é incentivar a criação, por parte dos chefs, e homenagear os grandes nomes da alta gastronomia mundial, vindos da França.
O bom é que casas de diferentes culturas, estilos e etinias confirmam presença no evento. Então, tem para todos os gostos. Já pensou em ir a um restaurante tailandês e provar algo com pitada francesa? Ou, ainda, pense que maravilha gastronômica será a mistura das cozinhas italiana e da França, em uma mesma refeição? Acho que já deu para entender por que estamos contando os dias…
No mais, o formato do SPRW continua o mesmo. Funciona assim: os restaurantes preparam menus diferenciados com entrada, prato principal e sobremesa pelo preço fixo de R$ 27,50 + 1 (almoço) e R$ 39 + 1 (jantar), sendo que o couvert e bebidas não estão incluídos. Este 1 real a mais tem fim beneficente, sendo destinado à Fundação Ação Criança. Segundo informou a assessoria de imprensa do evento, a entidade já recebeu em torno de 150 mil reais em doações, nas 4 edições do Restaurant Week, em São Paulo (desde 2007).
França-Brasil
Em 2009, cerca de 200 restaurantes participam do São Paulo Restaurant Week. O legal é que além das novas casas, muitas das que participam desde a primeira edição se mantêm na lista. São elas: El Patio, Govinda, La Marie, Obá. Alguns que aderiram na última edição voltam animados para a segunda experiência como o Arábia, Tandoor, Marcel, Picchi e Mercearia do Frances.
Este prato é do Avila, pensado especialmente para esta edição do evento. É de dar água na boca!
A edição de SP, “França-Brasil”, contará com a adesão de restaurantes concorridos da cidade, como o maravilhoso Brasil à Gosto, o Le Buteque, Antiquarius, La Pasta Gialla de Sergio Arno, e o La Brasserie Erik Jaquim, E.A.T., Eau, Porto Rubayat entre outros.
A lista de restaurantes confirmados até agora e outras informações podem ser obtidas no site do São Paulo Restaurante Week.
Pelo Brasil
O sucesso do Restaurant Week em São Paulo é tão absurdo, que o evento partiu para a conquista de outras cidades. Já rolou a primeira edição no Rio de Janeiro, com a participação de 60 restaurantes. Recife recebeu a maratona entre os dias 15 e 28 de junho pela segunda vez, com 44 restaurantes e em Brasília, a Restaurant Week rola pela primeira vez até 9 de agosto (desde 27 de julho).
Delícia, delícia, delícia! Depois vocês me contam o que experimentaram, combinado?
Beijos e bom fim de semana.
