Friozinho, chuva e bolo de banana…
Em São Paulo (SP), a semana começa chuvosa, deixando a capital ainda mais cinzenta e a preguicinha de segunda-feira mais aguçada. Para estes dias “sem ânimo”, nada melhor do que uma comidinha caseira e confortável, para alegrar a tarde de trabalho, ou até mesmo em casa, em família.
Aqui na redação, a salvadora do dia foi a Larissa, do iG Jovem, que trouxe bolo de banana feito especialmente pela Nice, ajudante da família dela lá de Cubatão (SP). Segundo Lari, a Nice trabalha com seus pais há 19 anos e, além desta delícia de banana, a “segunda mãe” também prepara um bolo de abacaxi que é D-E-M-A-I-S!
Olha que fofinhos os embrulhos individuais que a mãe (a de verdade) da Larissa fez, para que ela trouxesse aos amigos da redação. Quando a Lari chegou tinha bem mais, juro! Mas está impossível comer um pedaço só.
O bolo é bem macio, molhadinho e leva pedaços da banana. Tem uma espécie de geleia especial, divina, que não é tão doce e por isso não enjoa. À querida Nice, parabéns. A redação aprova o quitute!
Para fazer em casa, deixo três receitas com banana: bolo tradicional, cuca de banana e banana cake (bolo com frutas secas). São perfeitas para comer com café quente, enquanto a chuva cai lá fora… Nhaaammmmm!
Beijos e até mais!
Nossa, hoje – quarta – esta pior do que foi segunda. Este bolo seria salvador. As fotos e descricao ate fizeram o estomago acordar… Quero ver ele voltar a hibernar!
Esses bolos são a coisa mais fácil de fazer! Qse impossível não ficar bom *—*